Pilze zum Essen oder besser nicht?

[Ohey †]

Hallo zusammen,
wie versprochen am Sonntag gehen wir noch einmal in die Pilze. Es war kein suchen, sondern Pilze Ernten nur Steinpilze und ein paar Birkenpilze. Aber seht selbst einer schöner wie der andere alle ohne Wurm nur hier und da ein paar Schnecken Fraß stellen.
Viele Grüße
Dieter

[Eveline†]

Wunderbar, Dieter. Wie bereitet Ihr sie zu?

[Ohey †]

Hallo Eveline,
ein paar werden frisch in der Pfanne gebraten, die meisten trocknen wir.

LG
Dieter

[Irina]

Wir waren auch erfolgreich, hauptsächlich Steinpilze.
Wir haben sie in Butter mit Zwiebeln, Knoblauch und Lorbeerblatt angebraten.

[Eerika]

Sieht sehr gut aus, ich muss mal kurz in die Küche......

[krötenlilly]

Oh herrlich, man wird ganz neidisch
Guten Appetit (nachträglich) den glücklichen Pilzfindern!

[Eveline†]

Sieht sehr gut aus, ich muss mal kurz in die Küche......

Ich auch! 

[Alwin]

 
tja ..  wer Steinpilze vor der Türe hat ... hat es gut

ich muß mit Steinpilzchampignons und Pfifferlinge vorlieb nehmen ..
dafür aber mit Spätzle und Falschem  Rinderfilet
in Kräutersenfspeckmantel gewickelt ala Stroganow

[Ralf]

Hier gibt's auch Pilze, wahrscheinlich sind sie ungenießbar.

[Ralf]

Das schöne Wetter entschädigt doch etwas für die fehlenden Steinpilze und Pfifferlinge.

[Ralf]

Die fehlenden Namen wären nicht schlecht, die Fliegenpilze sind bekannt. 

[Ralf]

Vogelbeeren gibt es reichlich.

[Berthold]

Ralf, der sieht essbar aus. Das haben andere Pilze auch schon festgestellt

[Eerika]

Edelreizker?


Kommt da orange-rötliche Milch raus? Dann ab auf die Pfanne.
So weit ich weiss, einzigste Reizkerart, die man ohne kochen essen kann.

[Ohey †]

Hallo zusammen,
wir waren Heute noch ein mal nach Pilze schauen. Wir müssen schon sagen soviel wie in diesem Jahr haben wir schon mehrere Jahre nicht mehr gehabt. Es ist kein Pilze suchen wie wir es sonst gewohnt sind, sondern es war Pilze ernten. Bei uns hier in der Eifel sind 2Kg/Person erlaubt.

Viele Grüße
Dieter