Pilze zum Essen oder besser nicht?

[Lisa.]

...

[Burki]

Ganz tolle Aufnahmen, Lisa.
Das sind wieder schöne Anregungen für mich.
Besonders der Buchenschleimrübling hat es mir angetan.

[Ralla]

Lisa, sehr schöne Bilder.

Dein Hund scheint ja wirklich an alles gewöhnt zu sein und hält brav Abstand von der Ausrüstung. 

[Burki]

Der paßt drauf auf!
Versuch mal, was weg zu nehmen.

[Ralla]

Ein Schweineohr wirkt da Wunder. Kein Problem.

[Lisa.]

Die wäre den Kram ganz gerne los, die Warterei ist so langweilig.

Mach nicht so viele Pilze, Burki. Da müssen doch auch noch ein paar Orchideen rein.

[Burki]

Ich versuche dann, die Qualität zu steigern.

[Stick †]

Ich bin gerade dabei, mir ein zweites Standbein aufzubauen, nachdem die Rente ja immer weniger wird. Die ersten Erfolge bei meiner Parasolpilzzucht haben sich schon eingestellt. Frühestens in 5 Jahren nehme ich die ersten Bestellungen entgegen.

[Krümel]

Hallo.

Ich war mal im Wald und hab was mitgebracht.


Steinpilz oder Maronenröhrling?

[Matthias]

Steinpilz, wenn Schnittfläche nicht binnen Sekunden, Minuten blau-violett wird, ansonsten Maronenröhrling. Und das nächste Mal reißt ihn nicht aus dem Myzel, sondern tust ihn vielleicht an der Basis abschneiden.

[Phil]

Das mit dem Rausreißen oder Abschneiden ist völlig egal. Das Myzel ist so groß, dass es nichts ausmacht.

[Krümel]

danke!  ich habe ihn vorsichtig rausgedreht, wusste nicht, dass das auch schlecht ist. Es ist dann wohl ein   steinpilz. Beim nächsten mal werde ich sie abschneiden, sorry.

[Krümel]

Das mit dem Rausreißen oder Abschneiden ist völlig egal. Das Myzel ist so groß, dass es nichts ausmacht.

Auch dir danke!

Wie viel darf eine Privatperson im Wald sammeln? Das ist doch sicher in BW reguliert? 2kg? 3kg 5kg?

[Matthias]

17 Kilo, das einzige, was du nicht darfst, ist, dich erwischen zu lassen.
Bei uns in Ö/Steiermark sind es 2 Kilo. Tirol ist teils lokal beschränkt mit 1 kg.
Wir haben in Ö auch einige Standorte für Trüffel, dort darf man aber nur mit einem Schweinderl hinein.
Schweinderln kann man in Ö beim Tourismusverband mieten und darf dann für einige Stunden in die Büsche baggern gehen. Das wird gerne angenommen.

[Krümel]

Schweinderln kann man in Ö beim Tourismusverband mieten und darf dann für einige Stunden in die Büsche baggern gehen. Das wird gerne angenommen.

Schweine mieten??? Dein Ernst? Und was mach ich, wenn der 100 Kilo Fleischkloß plötzlich schlechte Laune hat? In ENgland fressen die doch sogar Menschen...