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Essen und Trinken Food Porn

Begonnen von Berthold, 17.Okt.09 um 12:10 Uhr

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Ruediger

Zitat von: Tai am 13.Nov.25 um 19:56 Uhr
Zitatsie dämpft lediglich das Hungergefühl für kurze Zeit.

Eine ganze "Sättigungskaskade"

Im Körper geschieht dann das: Zunächst gelangt die Nahrung in den Magen, der sich ausdehnt. Sogenannte Mechano-Rezeptoren melden diese Füllung und Ausdehnung des Magens an das Sättigungszentrum im Gehirn.

https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/das-muss-passieren-damit-wir-satt-sind/

Aber Genuss ist andern als das Magenvolle macht ! Qualität und nicht Quantität

Wenig aber fein  :-D
ZitatWenn du eine Kartoffel aufbläst mit Wasser oder Luft
:lol  :lol  :lol

Es ist sogar noch komplizierter, daher hat man beim Wasserfasten auch keinen Hunger, wenn der Darm erstmal leer ist.😉

Und natürlich sättigen Ballaststoffe, da sie lange im Darm verweilen und ihn dehnen, aber keine Kalorien haben.

Moderne ballaststoffarme Nahrung macht nicht umsonst fett, natürlich wurde dabei zusätzlich auch noch die Energiedichte erhöht.
Doppelt schädlich......
Der glykämische Index ist auch noch gerne hoch, und wir bewegen uns zu wenig.

Das ist die perfekte Kombination für Adipositas für alle. :star
,, Die Deutschen haben eine Besessenheit, jede Sache so weit zu treiben, bis eine böse daraus geworden ist."

George Bernard Shaw (Nobelpreisträger für Literatur)

Ruediger

Zitat von: Eerika am 14.Nov.25 um 18:03 UhrTai, das weiss ich nicht, ich bin kein Arzt.

Ich habe inzwischen gegoogelt.
2024 wurde in Estland 84 kg Kartoffel pro Person / Jahr gegessen.



Natürlich alle zusammen, Pommes, Klöße, Brei, Salat, Chips, Puffer und zum Glück nicht nur dröge Salzkartoffeln. grins

Nur zum Spargel sind Pell- oder Salzkartoffeln Pflicht. :-D
,, Die Deutschen haben eine Besessenheit, jede Sache so weit zu treiben, bis eine böse daraus geworden ist."

George Bernard Shaw (Nobelpreisträger für Literatur)

Tai

Zitat von: Ralla am 14.Nov.25 um 18:13 Uhr
Zitat von: Tai am 14.Nov.25 um 09:26 UhrDie Qualität des Gesundheitsystems ist ein Faktor , der auf das Durchschnittsalter eine wichtige Rolle spielt und beeinflusst.

Weshalb ich die Statistik im Zusammenhang mit der Reisernährung für eher unmassgeblich halte.

Warum ? Hast du bessere Vergleich bzw. Statistik ? :lupe

Eerika

Zitat von: Ruediger am 14.Nov.25 um 18:53 UhrNur zum Spargel sind Pell- oder Salzkartoffeln Pflicht. :-D

Hier nicht unbedingt! grins

Grosse Portion Spargel, Butter und einen schönen Schinken daszu ...Lecker


Eerika

Zitat von: Ruediger am 14.Nov.25 um 18:53 UhrNur zum Spargel sind Pell- oder Salzkartoffeln Pflicht. :-D
, Brei, Salat, Chips, Puffer und zum Glück nicht nur dröge Salzkartoffeln. grins
[/quote]

Bei estnische Kartoffeldurchschnitt kannst du Klösse und Knödel gleich streichen.
Puffrer habe ich auch nirgendwo gesehen...

Habe eine europäische Kartoffeltabelle gefunden

Kartoffel Europa

Tai

Ist Pfaueneier essbar?. Wer hat Pfaueneier schon gegessen , wie schmeck ?

Berthold

Zitat von: Tai am 15.Nov.25 um 09:27 UhrIst Pfaueneier essbar?. Wer hat Pfaueneier schon gegessen , wie schmeck ?

Sie sollen wie Straußeneier schmecken, sind aber sehr teuer und nur für den Adel verfügbar.
Weniger gelobt ist genug kritisiert (frei nach Peter Altmaier)

Tai

Zitat von: Berthold am 15.Nov.25 um 09:48 Uhr
Zitat von: Tai am 15.Nov.25 um 09:27 UhrIst Pfaueneier essbar?. Wer hat Pfaueneier schon gegessen , wie schmeck ?

Sie sollen wie Straußeneier schmecken, sind aber sehr teuer und nur für den Adel verfügbar.

    quanto costa?  :whistle

Ruediger

#6803
Zitat von: Tai am 15.Nov.25 um 10:15 Uhr
Zitat von: Berthold am 15.Nov.25 um 09:48 Uhr
Zitat von: Tai am 15.Nov.25 um 09:27 UhrIst Pfaueneier essbar?. Wer hat Pfaueneier schon gegessen , wie schmeck ?

Sie sollen wie Straußeneier schmecken, sind aber sehr teuer und nur für den Adel verfügbar.

    quanto costa?  :whistle


Du mußt also erst in den Adelsstand erhoben werden,  bevor Du sie essen darfst.
Da ist es einfacher Elefanteneier zu bekommen.
,, Die Deutschen haben eine Besessenheit, jede Sache so weit zu treiben, bis eine böse daraus geworden ist."

George Bernard Shaw (Nobelpreisträger für Literatur)

Tai

Zitat von: Ruediger am 15.Nov.25 um 10:39 Uhr
Zitat von: Tai am 15.Nov.25 um 10:15 Uhr
Zitat von: Berthold am 15.Nov.25 um 09:48 Uhr
Zitat von: Tai am 15.Nov.25 um 09:27 UhrIst Pfaueneier essbar?. Wer hat Pfaueneier schon gegessen , wie schmeck ?

Sie sollen wie Straußeneier schmecken, sind aber sehr teuer und nur für den Adel verfügbar.

    quanto costa?  :whistle


Du mußt also erst in den Adelsstand erhoben werden,  bevor Du sie essen darfst.
D ist es einfacher Elefanteneier zu bekommen.

Elefan Fleisch hatte ich schon als Kind gegessen . Aber Pfaueneiernoch nicht  :-D

Ruediger

#6805
Zitat von: Eerika am 14.Nov.25 um 19:45 Uhr
Zitat von: Ruediger am 14.Nov.25 um 18:53 UhrNur zum Spargel sind Pell- oder Salzkartoffeln Pflicht. :-D
, Brei, Salat, Chips, Puffer und zum Glück nicht nur dröge Salzkartoffeln. grins


Bei estnische Kartoffeldurchschnitt kannst du Klösse und Knödel gleich streichen.
Puffrer habe ich auch nirgendwo gesehen...



Wie traurig, gerade diese Vielfalt macht die Kartoffel aus, es ist unglaublich was es alles an tollen Zubereitungen gibt.

Bratkartoffeln kennen sie aber?

Schupfnudeln und Gnocchis hoffentlich auch.
,, Die Deutschen haben eine Besessenheit, jede Sache so weit zu treiben, bis eine böse daraus geworden ist."

George Bernard Shaw (Nobelpreisträger für Literatur)

Eerika

Zitat von: Ruediger am 15.Nov.25 um 11:21 UhrBratkartoffeln kennen sie aber?

Oh jaa, und unbedingt aus rohen Kartoffel, mein Mann liebt sie, könnte Pfannenweise verputzen.

Zitat von: Ruediger am 15.Nov.25 um 11:21 UhrSchupfnudeln und Gnocchis hoffentlich auch.
Vielleicht hier und da in der jetzigen Zeit, aber das ist so was wenig...

Muss dir noch was sagen, was dich traurig macht. Meine Freundin aus Estland war arbeitsmässig mit kleiner Gruppe (10 Leute) in Deutschland, unter anderem in München. Sie sind natürlich ins Hofbräuhaus zum Essen gegangen um die Berühmte Haxe zu erssen.
Nach dem essen sahen die Teller alle gleich aus: Haxe weg, Sauerkraut weg - alle Klösse standen noch da :bag

Was Bauer nicht kennt, das isst er nicht... grins

Ruediger

#6807
Tragisch, mit Soße schmecken die Klöße doch lecker, zur Not gehen auch Semmelknödel.

Aber rohe Klöße sind super, auch zur Gans, Ente oder Rinderroulade.
,, Die Deutschen haben eine Besessenheit, jede Sache so weit zu treiben, bis eine böse daraus geworden ist."

George Bernard Shaw (Nobelpreisträger für Literatur)

Eerika

Da kann ich nicht mitreden, aber ich glaube es dir  :bag  :yes

Berthold


Zitat von: Tai am 15.Nov.25 um 10:15 Uhr
Zitat von: Berthold am 15.Nov.25 um 09:48 Uhr
Zitat von: Tai am 15.Nov.25 um 09:27 UhrIst Pfaueneier essbar?. Wer hat Pfaueneier schon gegessen , wie schmeck ?

Sie sollen wie Straußeneier schmecken, sind aber sehr teuer und nur für den Adel verfügbar.

    quanto costa?  :whistle

Ein Pfauenei kostet soviel wie 1 g Nachtigallenzungen oder 100 mg Safran
Weniger gelobt ist genug kritisiert (frei nach Peter Altmaier)