Essen und Trinken Food Porn

[Tai]

Was ist da rechts im Schüssel?

Rice Brei

[Berthold]

Was ist da rechts im Schüssel?

Rice Brei

Ich kenne einen gelartigen Algenextrakt.

[Eerika]

Das ist nicht ein Gel, sondern Reisbrei wie Tai jetzt geschrieben hat.

Tai, wie wird der Brei gemacht, damit der so glibberig blei t, was ist noch drin?

[Tai]

Hast du nicht beantwortet, Berthold. Auch du hast nicht geschaut, was genau ich meine. Das Wort weiss hast du übersehen.

Das ist nicht ein Gel, sondern Reisbrei wie Tai jetzt geschrieben hat.

Tai, wie wird der Brei gemacht, damit der so glibberig blei t, was ist noch drin?

[Eerika]

Ich habe nicht nach einem Bild gefragt, sondern gefragt, was ist im Reis noch drin, damit es so glibberig ist.

[Tai]

Ich habe nicht nach einem Bild gefragt, sondern gefragt, was ist im Reis noch drin, damit es so glibberig ist.

Japanisch Rice

[Eerika]

Tai, danach fragt ja keine.
Und japanisches Reis besagt mir nichts, sicherlich haben Japaner nicht nur eine Sorte von Reis.

Ich fragte, wie kocht man oder was ist eventuell noch drin, damit der Reis so glibberig wird.

[Eerika]

Ist das wie Haferschleim in England, halt dann Japanische Variante- Reisschleim?

[Tai]

Keine Ahnung

[Eerika]

Als Arzt wirst du sicherlich wissen, was Haferschleim ist. Wird hier als Diät bei Magenproblemen verordnet, die Engländer haben es aber auch zum Frühstück gerne.

Ist japanische Küche so schmackhaft, dass du deine aernährung vollkommend umgestellt hast?
Du bist doch kein Japaner....

Ich habe keine Ahnung, wie vietnamesische Küche ist, aber ich war in China und das Essen im Norden war vollkommend anders als in Süd-China. Deshalb kann ich mir nicht vorstellen, dass japanische Küche viele Gemeinsamkeiten mit vietnamesischer Küche hat.

Gibt es vietnamesische Produkte auch hier in Asia-Märkten zu kaufen?

[Ralla]

Ich vermute Sushi-Reis/Klebreis mit viel Wasser.

[Tai]

Ich vermute Sushi-Reis/Klebreis mit viel Wasser.

Yes

[Eerika]

Ich fand folgendes: Okayu – japanischer Reisbrei

https://bento-daisuki.de/rezepte/okayu-3089

Das sieht genau so aus

[Eerika]

Ich vermute Sushi-Reis/Klebreis mit viel Wasser.

Wird der Reis auch so glibberig wenn man viel Wasser benutzt?

Hat dieser geschälter Reis überhaupt nennenswerte Nährstoffe?

[Tai]

Ich vermute Sushi-Reis/Klebreis mit viel Wasser.

Wird der Reis auch so glibberig wenn man viel Wasser benutzt?

Hat dieser geschälter Reis überhaupt nennenswerte Nährstoffe?

Ja, wenn man zu viele isst dann