Pilze zum Essen oder besser nicht?

[wölfchen]

Sind sie nicht schön ...?

[Rüdi]

um nicht zu sagen, "prächtig" 

[Berthold]

Sind sie nicht schön ...?

Kultivierst du auf Gardine, Wolfgang?

[wölfchen]

Sind sie nicht schön ...?

Kultivierst du auf Gardine, Wolfgang?

Das Substrat ist geheim ...😉

[Ralla]

Die sehen super aus!

[Ruediger]

Sind sie nicht schön ...?

Klasse.👍

[Ruediger]

Sind sie nicht schön ...?

Kultivierst du auf Gardine, Wolfgang?

Nein, die Pilze brauchen viel Licht, daher stehen sie am Fenster.😉

[wölfchen]

Ich hab lange gesucht aber keinen besseren Platz für ein Foto gefunden...🙈
Außerdem bin ich ja nur Gelegenheitsfotograf...😬

P.S. Das Substrat ist natürlich nicht geheim,  war ein Scherz...

[Ruediger]

Wann wird geerntet und gegessen?

Ich habe noch eine kleine Packung frischer Austern-Seitlinge im Kühlschrank.
Supermarktware.

[Berthold]

Sind sie nicht schön ...?

Kultivierst du auf Gardine, Wolfgang?

Nein, die Pilze brauchen viel Licht, daher stehen sie am Fenster.😉

Aber dann werden sie ganz grün und sehen nicht mehr gut aus. 

[wölfchen]

Wann wird geerntet und gegessen?

Ich habe noch eine kleine Packung frischer Austern-Seitlinge im Kühlschrank.
Supermarktware.

Der große Cluster wurde gestern geerntet,  sonst wachsen die anderen nicht weiter...
Heute Mittag gab's die beiden größten als Beigabe. 
Ich hab lange nach der idealen Zubereitung gesucht, weil das in Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten nicht  befriedigt hat. Dafür sind sie viel zu fest im Fleisch.
Jetzt werden sie halbiert, mit einer Kürbiskern-,Cashewnuss- und  Pankow- Panade überzogen und schwimmend goldbraun gebacken.  Wunderbar 🙂

[Ruediger]

 

Dann gehst Du nun unter die Pilzzüchter.


Ich kaufe lieber und esse lieber, aber man macht das sowieso als nettes Hobby, so ist das auch beim Kleingärtner per se.

Selten ist das ,,wirtschaftlich", es macht Spaß zu sehen wie das wächst, die Ernte und das Essen ist dann spannend.

[wölfchen]

Dann gehst Du nun unter die Pilzzüchter.


Ich kaufe lieber und esse lieber, aber man macht das sowieso als nettes Hobby, so ist das auch beim Kleingärtner per se.

Selten ist das ,,wirtschaftlich", es macht Spaß zu sehen wie das wächst, die Ernte und das Essen ist dann spannend.

Genau so is es 😂