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Essen und Trinken Food Porn

Begonnen von Berthold, 17.Okt.09 um 12:10 Uhr

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Eerika

Das ist schon klar, Alwin, aber dazu kommt noch, dass wir keine Kuchenfans sind, Kuchen wird hier kaum gegessen.
In der Zwetschgenzeit mache ich natürlich Zwetschgenkuchen, den isst mein Mann gerne, auch den Apfelkuchen. Das ist so gut wie alles.
Ab und zu mache ich Souffle, das sind kleine Förmchen und das reicht dann.

Einen in der Grösse  verstellbaren Form für den Blech habe ich auch und einen kleinen Form, aber wenn Kuchen nicht gegessen wird.... grins

Alwin

#6451
Heute ist es draußen kalt ..
also dachte alwin
Im Garten sprießen Maggikraut
Heckenzwiebellauch und Staudensellerie  Möhren Lorbeer im GWH
*Bohnen* und Hühnchen Schenkel und Flügel in der Gefriertruhe.
Also Schnellkochtopf 45
Minuten und die Hühnerbrühe
für Suppe am Abend und umgewandelt Morgen (  evtl. Borschscht oder Rote Bete Suppe) bietet sich an
Zu Mittag gab es die noch heiße Schmankerln an gebratenen Bohnen und LaugenkäseStangerl
Was willste da mehr _ Nachschlag ging auch noch grins
* Ja ich liebe den Schnellkochtopf in jeder Größe

Alwin

#6452

gab es des Abends gesunde Hühnersuppe

Alwin

Na dann
Rote Bete ist gekocht ...
muss aber noch warten da es zuviel Hühnerfleisch und Brühe wurde und Gemüse a`mas
vorhanden.
Deswegen eine Blumenkohl Spargel Lauch Creme Suppe
aufgepeppt mit mitgekochter Chilischote  Ingwer und Glasnudeln
War selbst überrascht der Aromen.

Nach gemäßigter Schärfe als Nachtisch fruchtig Süsses


Ruediger

#6454
Zitat von: Eerika am 06.Mai.25 um 21:55 UhrDas Rezept war nicht mehr Online, hatte das von NDR.

Habe schnell umgetippt, kann man runterladen.

Danke, das ist sehr nett, ich habe das gleich mal zu meinen Rezepten gepackt.
Vielleicht mache ich das einfach mal nur für mich, und friere noch genug ein, dann kann mein Mann das später essen.
,, Die Deutschen haben eine Besessenheit, jede Sache so weit zu treiben, bis eine böse daraus geworden ist."

George Bernard Shaw (Nobelpreisträger für Literatur)

Ruediger

#6455
Zitat von: Eerika am 06.Mai.25 um 21:27 Uhr
Zitat von: Ruediger am 06.Mai.25 um 21:00 UhrGerne, mein Mann mag auch Curry und Kokosmilch-Gerichte, Süßkartoffeln sowieso.
Der fliegt nur morgen erstmal nach Brasilien bis zum Ende des Monats.

Ich hoffe, er hat ordentlich Schokolade eingepackt :-D

Ich hatte mindestens 10 kg immer mit in Ecuador :bag

Der hat alles mögliche für die Familie eingepackt,,extra Koffer noch dazu, ich denke alles zusammen 60 kg.

Früher war regulär noch 2 x 32 kg nach Südamerika, dann kamen die Kostenoptimierer mit ihrem Yield-Management, seiher ist ein Flug eine Ansammlung von Zumutungen.

Jeden Handgriff einzeln buchen, extra Lächeln kostet extra, und am Flughafen wollen sie einen noch ihre Arbeit aufhalsen.
Am Flughafen habe ich eine Angeblaff, die an der Line unnütz rumstand und mich bevormunden wollte, als ich ihn zum Schalter gebracht hatte, so nach dem Motto man soll die Bordkarte u.ä. selbst machen.

Ich war schon in guter Stimmung, weil die Einfahrt mit Kennzeichen-Ermittlung ausgefallen war und sich alles vor dem Flughafen 4 spurig anfing zu stauen, ich dachte schon man muß nun schnell alles zu Fuß machen, andere sind schon aus dem Taxi raus.

Meine Aussage war nur noch, in dem scheiß Land funktioniert gar nichts mehr.

Bei der Ausfahrt natürlich auch nicht, anstatt die Schranken hoch, alles auszuschalten, bis die Systeme wieder neu gestartet wurden.
Ich hoffe die hatten richtig Streß.

Bei einer Bundesbehörde ging am Tag zuvor auch nichts, gleicher IT-Mist.
,, Die Deutschen haben eine Besessenheit, jede Sache so weit zu treiben, bis eine böse daraus geworden ist."

George Bernard Shaw (Nobelpreisträger für Literatur)

Alwin

#6456
_ Alwins Rote Beete Suppe _

Alwin

#6457
Zitat von: Ruediger am 08.Mai.25 um 13:36 Uhr...

Der hat alles mögliche für die Familie eingepackt,,extra Koffer noch dazu, ich denke alles zusammen 60 kg.

Früher war regulär noch 2 x 32 kg nach Südamerika, dann kamen die Kostenoptimierer mit ihrem Yield-Management, seiher ist ein Flug eine Ansammlung von Zumutungen.

Jeden Handgriff einzeln buchen, extra Lächeln kostet extra, und am Flughafen wollen sie einen noch ihre Arbeit aufhalsen.
Am Flughafen habe ich eine Angeblaff, die an der Line unnütz rumstand und mich bevormunden wollte, als ich ihn zum Schalter gebracht hatte, so nach dem Motto man soll die Bordkarte u.ä. selbst machen.

Ich war schon in guter Stimmung, weil die Einfahrt mit Kennzeichen-Ermittlung ausgefallen war und sich alles vor dem Flughafen 4 spurig anfing zu stauen, ich dachte schon man muß nun schnell alles zu Fuß machen, andere sind schon aus dem Taxi raus.

Meine Aussage war nur noch, in dem scheiß Land funktioniert gar nichts mehr.

Bei der Ausfahrt natürlich auch nicht, anstatt die Schranken hoch, alles auszuschalten, bis die Systeme wieder neu gestartet wurden.
Ich hoffe die hatten richtig Streß.

Bei einer Bundesbehörde ging am Tag zuvor auch nichts, gleicher IT-Mist.

Schon mal darüber nachgedacht
dass die" unnütz Rumstehende
alle 10 Minuten solche "Unzufriedene" betreuen muss?
*

Eerika

Ja, das kenne ich auch noch mit 2x 32kg frei. Das war bei meiner ersten Reise nach Ecuador auch so und ich meine, paar Jahre später wurde es gestrichen. Ich habe paar Mal Upgrade gebucht, aber das muss man sich überlegen, manchmal, wenn man lange vorher weiss, dass man hinfliegt, gleich einen Business Flug buchen. Kein Stress, 2x 32kg und ein schönes langes Bett. grins

Autostau hatte ich nicht. Da ich immer halb vier morgens los musste, habe ich den Flughafen-Zubringer gebucht.

Ruediger

#6459
Zitat von: Alwin am 08.Mai.25 um 15:51 Uhr
Zitat von: Ruediger am 08.Mai.25 um 13:36 Uhr...

Der hat alles mögliche für die Familie eingepackt,,extra Koffer noch dazu, ich denke alles zusammen 60 kg.

Früher war regulär noch 2 x 32 kg nach Südamerika, dann kamen die Kostenoptimierer mit ihrem Yield-Management, seiher ist ein Flug eine Ansammlung von Zumutungen.

Jeden Handgriff einzeln buchen, extra Lächeln kostet extra, und am Flughafen wollen sie einen noch ihre Arbeit aufhalsen.
Am Flughafen habe ich eine Angeblaff, die an der Line unnütz rumstand und mich bevormunden wollte, als ich ihn zum Schalter gebracht hatte, so nach dem Motto man soll die Bordkarte u.ä. selbst machen.

Ich war schon in guter Stimmung, weil die Einfahrt mit Kennzeichen-Ermittlung ausgefallen war und sich alles vor dem Flughafen 4 spurig anfing zu stauen, ich dachte schon man muß nun schnell alles zu Fuß machen, andere sind schon aus dem Taxi raus.

Meine Aussage war nur noch, in dem scheiß Land funktioniert gar nichts mehr.

Bei der Ausfahrt natürlich auch nicht, anstatt die Schranken hoch, alles auszuschalten, bis die Systeme wieder neu gestartet wurden.
Ich hoffe die hatten richtig Streß.

Bei einer Bundesbehörde ging am Tag zuvor auch nichts, gleicher IT-Mist.

Schimpfe wem Geschimpf gegeben es verkürzt das olle Leben. grins

Schon mal darüber nachgedacht
dass die" unnütz Rumstehende
alle



Schön das Du so demütig und gelassen bist, ich ärger mich noch über einfachen Mist.

Über anderen Mist eher nicht.
,, Die Deutschen haben eine Besessenheit, jede Sache so weit zu treiben, bis eine böse daraus geworden ist."

George Bernard Shaw (Nobelpreisträger für Literatur)

Alwin

Ich ruhe in mir . Mein Essen heute rein Vegan.
MöhrenKartoffelbrei gebratenen Grünen Spargel Blumenkohl und Broccoli

Alwin

#6461

Mir schmeckt es aber trotzdem  :huffy2: und zeige es auch  n o c h :Stirnbatsch

Ruediger

Oh, veganer Leberkäse?

Ich mag den auch mal frisch gebraten, oder unterwegs in der Hand auf dem Brötchen.

Als Kind oder Jugendlicher gerne mal frisch beim Metzger von meiner Mutter gekauft, da bleibt man daran hängen. grins
,, Die Deutschen haben eine Besessenheit, jede Sache so weit zu treiben, bis eine böse daraus geworden ist."

George Bernard Shaw (Nobelpreisträger für Literatur)

Alwin

#6463
Zitat von: Ruediger am 10.Mai.25 um 12:29 UhrOh, veganer Leberkäse?

Ich mag den auch mal frisch gebraten, oder unterwegs in der Hand auf dem Brötchen.

Als Kind oder Jugendlicher gerne mal frisch beim Metzger von meiner Mutter gekauft, da bleibt man daran hängen. grins
Vegan war gestern !!
ja LKW (Leberkäsewecken) war mal das Glück eines Schwaben.
Warmer Leberkäse mit Gurke Tomate und Salat im Brötchen ist des Schwabens Döner grins

geht immer  :yes

Ruediger

Ich glaube heute kaufe ich welchen. :whistle
,, Die Deutschen haben eine Besessenheit, jede Sache so weit zu treiben, bis eine böse daraus geworden ist."

George Bernard Shaw (Nobelpreisträger für Literatur)