Tomaten mit Geschmack und ohne

[Berthold]

Habe in meinen 50 Jahren Tomatenverkostung noch nie einen Salzstreuer gesehen
Habe ich da etwas verpasst?

Ja, davon solltest Du ausgehen. Salz und andere Gewürze haben die Menschen erfunden, um sich das Leben zu versüßen.

[Berthold]

Alwin, es kommt immer auf die richtige Dosis an und das gilt für praktisch alle Bereiche des menschlichen Lebens.
Es gibt nur wenige Dinge, von denen viele Menschen sagen, davon kann ich nicht genug haben z. B. beim Geld.

[Berthold]

Natürlich enthalten Tomaten wie alle anderen Nachtschattengewächse viele Giftstoffe, die psychogene Erscheinungen bei Menschen hervorrufen. Davon leitet sich der Name Nachtschatten ab.
Ich denke nicht, dass man den Nachtschatten mit Kochsalz überspielen kann.

[partisanengärtner]

Ich glaube Salz ist ähnlich wie Capsacin in der Lage bei ungeübtem Gaumen Geschmacksnoten zu übertönen.
Man kann vermutlich beides übertreiben.

[Berthold]

Ich glaube Salz ist ähnlich wie Capsacin in der Lage bei ungeübtem Gaumen Geschmacksnoten zu übertönen.

Ja, aber Halluzinogene vermutlich nicht. Eine Tollkirsche macht toll, da hilft auch kein Kochsalz

[Berthold]

Ich glaube Salz ist ähnlich wie Capsacin in der Lage bei ungeübtem Gaumen Geschmacksnoten zu übertönen.

Ja, aber Halluzinogene vermutlich nicht. Eine Tollkirsche macht toll, da hilft auch kein Kochsalz

Wir reden ja von Tomaten
Die machen nicht toll
.

Alwin, Tomaten sind klassische Biodrogen, deshalb kann ich sie nur mit Salz vertragen

[Berthold]

Sie zählen zu der Familie der Nachtschattengewächse aber nicht zu den  darin Gift und Drogenpflanzen

Alwin, sie zählen zu den Nachtschattengewächsen, weil sie Gifte enthalten, die den Nachtschatten auslösen können.

[Berthold]

Na gut, aber auf Deine Verantwortung.

[Berthold]

Am Hauseingang kommen sie pumperles gesund als Provokation
Ob sie noch fruchten?
Hab sie ja im Auge

Es scheint ein Standort mit guter Dränage zu sein, sodass die Wurzeln trotz des vielen Regens nicht faulen.

[Berthold]

Streue doch etwas Blaukorn um die Pflanze.

[Berthold]

Streue doch etwas Blaukorn um die Pflanze.

Hab ich schon
Nährstoffe flutschen wohl auch durch

Dann nimm etwas Pferdemist oder Torf oben um die Pflanze, der hält die Nährstoffe länger fest

[Berthold]

Berthold
Pferdemist am Hauseingang im Steingarten Beet?
Möchtest du mich oder meine Dachwurzen verscheissern?

Nein, da reichen 2 Bällchen dicht an der Tomatenpflanze, die man etwas verteilen kann und meinetwegen mit Ostereierfarbe rot oder blau einfärben kann. Dann merkt es kein Mensch, höchstens ein Hund (z. B. Beagle) oder ein Wildschwein.

[Berthold]

Eine uralte Edelsorte
früher recht zickig reift heran
Diese Sorte verdient es erhalten zu werden

Welche Eigenschaft hat die Sorte und wir heisst sie?

[Eveline†]

Ich möchte hiermit verkünden, daß ich heute die erste 'Ochsenherz orange' geerntet  habe. Sie wird sogleich verspeist werden.

[Eerika]

Ja, Alwin, bitte ein Bild.

Eveline, wie gross war die Frucht?