Pilze zum Essen oder besser nicht?

[Eveline†]

Ja, Bovist.
Wenn man mit dem Finger draufklopft, fühlen sie sich noch fest an, aber ich werde sie sicher nicht essen.

[Berthold]

aber ich werde sie sicher nicht essen.

warum nicht?

[Eveline†]

Ich bin ein Angsthase und esse grundsätzlich nur Pilze, die ich sicher kenne.

[Berthold]

Da, das ist auf jeden Fall klug.
Aber eigentlich tut das jeder vernünftige Mensch, denn es ist ein wichtiger Weg zu einem hohen Lebensalter.

[Tobias TJ]

Es ist ein bisschen schwer zu erkennen, aber sie sehen mir aus, wie junge Kartoffelboviste. Die wären dann auch jung giftig.

[Ruediger]

Ich bin ein Angsthase und esse grundsätzlich nur Pilze, die ich sicher kenne.

Da verpaßt Du geschmacklich nichts.
Ich hatte als Jugendlicher mal Riesenbovist gegessen, die habe ich kürzlich auch auf der Pfaueninsel gesehen, dort sind sie zum Glück wie alles geschützt.

[wölfchen]

Alle Jahre wieder - Pilze im Garten


LG wölfchen

[walter b.]

Das könnten essbare Champignons sein. Wleche Farbe haben die Lamellen?

[wölfchen]

Typische Champignon-Farbe.
Fleisch nicht rötend, sondern leicht gelblich verfärbend.
Ich tippe auf Schafchampignon 


LG wölfchen

[walter b.]

Vielleicht auch einer der Anis-Egerlinge oder der giftige Karbol-Egerling. Der riecht allerdings recht typisch.

[Herbert]

Wer suchet, der findet.........

[Ruediger]

 

Toll, da läuft mir das Wasser im Munde zusammen.

[Berthold]

Typische Champignon-Farbe.
Fleisch nicht rötend, sondern leicht gelblich verfärbend.
Ich tippe auf Schafchampignon 


LG wölfchen

Der Schafchampignon ist mit den Karbolchampignon zu verwechseln. Entscheidend ist der unangenehme Geruch von Karbolchampignon. Er duftet nach Karbol, ein Desinfektionsmittel, das in Krankenhäusern benutzt wurde.

[Eerika]

Toll, da läuft mir das Wasser im Munde zusammen.

Mir auch! 

[wölfchen]

Hallo Walter, hallo Berthold,
mein Geruchssinn ist zwar nicht mehr der beste, aber Karbol war´s nicht (Anis stell ich mir aber auch anders vor..).
Es gibt einen, der wächst bevorzugt in Gärten, aber ich find den Link grad nicht...
Roh schmeckt er angenehm mild, aber egal, bis auf einen war eh der Wurm drin...


LG wölfchen