Essen und Trinken Food Porn

[Eerika]

Das ist billig und ,,gibt Geschmack", d.h. man spart teure Zutaten ein.

Ist ja als Geschmacksverstärker bekannt.

Ob im Brot oder in Rotkraut, gerne setzt man Zucker zu.

Es gibt schon einige Stellen, wo man auf Zucker nicht verzichten kann.

 

Brote werden mit Melasse o.ä. eingefärbt, damit sie dunkler und damit ,,gesünder" aussehen.
Das täuscht Vollkorn vor, und das gerne mehr als wirklich drin ist.

Ja, das ist alter Trick.
Wenn man die Packung dann genauer schaut - Weizenmehl, vom Roggenmehl kein Spur.

[Alwin]

Man kann wenn man keine Gemüse Chips machen will _
auf Fett, Zucker und Salz arme Linsen Chips
zurück greifen _
Sowie das Brot einfach selber backen 

[HGO1]

Ich schaue mir gerne Sebastian Lege auf ZDF Info an. Seither kommen bei mir einige Produkte nicht mehr auf den Tisch.
 Z. B. Fruchtjoghurt, Schmelzkäse auch keine Kinderschokolade oder Milchschnitte für die Kinder.
Gruß Horst

[Alwin]

Ich schaue mir gerne Sebastian Lege auf ZDF Info an. Seither kommen bei mir einige Produkte nicht mehr auf den Tisch.
 Z. B. Fruchtjoghurt, Schmelzkäse auch keine Kinderschokolade oder Milchschnitte für die Kinder.
Gruß Horst

Ja die nachgekochten
Industrie Tricks öffnen Augen.
Dabei ist er über Geschmack und Qualität
neutral offen.
Von Seiner Sorte sollte es mehr geben.

[Alwin]

Alwin, dein Essen war auch nicht gemeint!

War mir klar _
Deswegen poste ich ja hier _ als Anreiz zur
Chemie freie Küche _
Mit Gartengemüse
leicht zum NachKochen
und für Jeden Geschmack auch vegetarisch wandelbar 

[Eerika]

Ich schaue mir gerne Sebastian Lege auf ZDF Info an. Seither kommen bei mir einige Produkte nicht mehr auf den Tisch.
 Z. B. Fruchtjoghurt, Schmelzkäse auch keine Kinderschokolade oder Milchschnitte für die Kinder.
Gruß Horst

Ich schaue die Sendungen auch gerne an, schon aus pure Neugierde, was man alles macht und was machbar ist.

Bei einigen Sachen kann man schon in etwa denken, was drin ist.
Ich habe jegliche Appetit auf Raffaello und Ferrero Rocher Kugeln verloren

Getränke aus Flaschen habe ich nie gekauft, übrigens auch Säfte nicht. Wir essen lieber viel Obst und Gemüse.
Zum Trinken haben vier hier stilles Leitungswasser , es schmeckt in Springe hervorragend!

[Eerika]

Alwin, Linsen muss man erst mögen und um Brot zu backen, braucht man einen richtigen Ofen.

Ich hole das Brot lieber beim Bäcker.

Ich esse schon Chips gerne, aber dann müssen es richtige Kartoffelchips sein und nämlich Riffles, only salted.
Da ich aber nicht stoppen kann bevor die Tüte leer ist, hole ich mir keine nach Hause.

So hat man seine Ruhe (und der innere Schweinehund auch )

[Ralla]

Alwin, Linsen muss man erst mögen und um Brot zu backen, braucht man einen richtigen Ofen.

Ich habe mal Linsenchips aus so einer Tüte probiert, die schmecken nicht nach Linsen.

[Ralla]

Ich esse schon Chips gerne, aber dann müssen es richtige Kartoffelchips sein und nämlich Riffles, only salted.
Da ich aber nicht stoppen kann bevor die Tüte leer ist, hole ich mir keine nach Hause.

Hatte der Lege das nicht erklärt mit der richtigen Kombi aus Fett und Kohlenhydraten?

[Eerika]

Ja schon, aber wenn ich eine Tüte nach paar Jahren esse, haut es mich auch nicht um.

Wenn Knabberzeug, dann Nüsse, ich bevorzuge die Pistazien.

[Alwin]

Wenn Knabberzeug, dann Nüsse, ich bevorzuge die Pistazien.

Warum nicht Walnüsse?
Du bist doch so für Regional frisch

[Eerika]

Wenn Knabberzeug, dann Nüsse, ich bevorzuge die Pistazien.

Warum nicht Walnüsse?

Ganz einfach, weil mir die Pistazien schmecken.

Wir haben immer viel Walnüsse zu hause, hier gibt es viele Bäume, und regionale Esser habe ich dafür auch - mein Mann und unsere Eichhörnchen im Garten. Die Eichhörnchen bekommen im Winter jeden Tag welche.

Du bist doch so für Regional frisch

Was meinst du nun damit ? 

[Alwin]

Wenn Knabberzeug, dann Nüsse, ich bevorzuge die Pistazien.

Warum nicht Walnüsse?

Ganz einfach, weil mir die Pistazien schmecken.

Wir haben immer viel Walnüsse zu hause, hier gibt es viele Bäume, und regionale Esser habe ich dafür auch - mein Mann und unsere Eichhörnchen im Garten. Die Eichhörnchen bekommen im Winter jeden Tag welche.

Du bist doch so für Regional frisch

Was meinst du nun damit ? 

Erdbeeren nur heimisch
Spargel nur heimisch
Tomaten nur eigene _
und und. Hattest du das nicht extra mal betont?
Essen und  Pasta nur nach Original Rezept _
Sonst schmeckt es dir nicht_ 
So kam es bei mir rüber
Na dann _ Heute gab es bei mir Original Thüringer Rostbratwurst mal ganz anders

[Eerika]

Dann hast du einiges wirklich falsch verstanden.

Erdbeeren und Spargel nur in Saison wirklich nur vom hiesigen Bauer. Tomaten zwar eigene, aber das gilt nur vom Juni bis Oktober. Im Winter brauche ich aber auch welche.

Essen und Pasta nach Originalrezept ??? Weiss nicht was du meinst.
Pasta gibt es ja so gut wie nicht...
Welche Originalrezepte meinst du überhaupt?

Ich probiere gerne Rezepte vom Küchenschlacht und Chefkoch aus, das heisst aber nicht, dass mir normale Bratkartoffel nicht schmecken. Habe auch nirgendwo behauptet.

[Alwin]

Ja ist den Heute
Frühstück `s Sonntag?