Kurkuma

[walter b.]

Kurkuma ist das was das Einheits-Curry-Pulver gelb färbt. Er ist extrem gesund, es werden ihm nahezu wunderartige Wirkungen zugeschrieben.

[Berthold]

Kurkuma ist das was das Einheits-Curry-Pulver gelb färbt. Er ist extrem gesund, es werden ihm nahezu wunderartige Wirkungen zugeschrieben.

Ja, aber es wird niemand überleben, der Kurkuma verzehrt hat.

[walter b.]

Er oder sie wird aber möglicherweise länger überleben. So wie RaucherInnen eine gewisse Wahrscheinlichkeit erreichen weniger lange zu überleben. . .

[Reinhold]

Kurkuma ist das was das Einheits-Curry-Pulver gelb färbt. Er ist extrem gesund, es werden ihm nahezu wunderartige Wirkungen zugeschrieben.

Die gelbe Farbe! Ja. Aber das Pulver hat auch Geschmack. Zwar dezent, aber deutlich. Ich mag es sehr an ganz gewöhnlichem Reis. Ist so ein kleiner Luxuskick extra. Warum rühren die Inder das eigentlich unters Essen?

Also nun die Wurzeln.
Ich habe die wahrscheinlich, verbildet durch Orchideen-Rhizom-Habitus falsch eingetopft. Obwohl, die Natur und Darwin finden schon Auswege.
Ich glaube fast, nach allem was ich hier gelesen habe, die Wurzeln/die Knollen wachsen wie die Möhren oder so.
Bin schon gespannt. Abenteuer auf der Fensterbank.

[Claus]

Nach dem Aussehen der Triebknospen wächst er eher wie Ingwer, wohl horizontal.

[Ramarro]

Meine Frau benutzt Kurkuma im Sud für eingelegte Zucchini, Paprika, Zwiebeln, etc.
Schmeckt uns sehr gut! 

[partisanengärtner]

Das Rhizom treibt genauso flach wie Ingwer, also nicht wie Möhren einsetzen.

[Reinhold]

Ich habe meine vor 3 Wochen eingepflanzt.
LG Horst

Bei mir rührt sich gar nichts. Habe den Eindruck, die Wurzeln sind tot.
Wäre 3 Wochen Keimzeit ein guter Anhaltspunkt?
Dann könnte ich ja allmählich die Segel streichen.