Die Lebensmittelampel der EU

[Berthold]

Lebensmittelampel : Affront gegen die mediterrane Küche

    Von Hendrik Kafsack, Julia Löhr, Christian Schubert, Niklas Záboji
    -Aktualisiert am 06.03.2022-20:58



Die Theke in einem italienischen Delikatessengeschäft in Bologna Bild: picture alliance / imageBROKER


Die EU könnte die Lebensmittelindustrie bald verpflichten, Speisen und Getränke mit einem Ampelsystem zu kennzeichnen. Dagegen laufen Käse- und Wursthersteller Sturm. Nicht nur in Italien gibt ihnen die Politik Deckung.

Fast die halbe Regierung fuhr Italien Mitte Februar im prestigeträchtigen internationalen Konferenzsaal des Außenministeriums in Rom auf: Mehrere Minister sowie Vertreter der Nahrungsmittelindustrie kamen, denn es galt, einen Inbegriff der italienischen Lebensart zu verteidigen – ihre Küche. ,,Wir wollen, dass der Energiegehalt und die Nährstoffe der Lebensmittel besser verstanden werden – und zwar auf einer wissenschaftlichen Basis mit Kriterien, die nicht diskriminieren und den Verbraucher nicht in die Irre führen", sagte Außenminister Luigi Di Maio.

Italien wehrt sich mit Händen und Füßen gegen Nutri-Score, ein Ampelsystem mit fünf Farben, das Lebensmittel zwischen der Höchstnote A und der schlechtesten Kategorie E einordnet. Es soll eine Handlungsempfehlung für alle sein, die das heute vorhandene Kleingedruckte mit einer Nährwerttabelle voller Angaben in Kilojoule, Gramm und Milliliter überfordert. Entwickelt wurde das System von französischen und britischen Wissenschaftlern.


Jeder italienischen oder französischen Käse soll demnächst mit einer Nährwerttabelle versehen sein.

Ich denke, man sollte auch russisch Brot und russische Eier in der EU verbieten, weil sich das ukrainische Volk dadurch gedemütigt fühlen könnte.

Man kann sich nur an den Kopf fassen über den Aktionismus von Ursula von der Leyen.

[Eerika]

Habe heute bei Edeka fotografiert.
Ist das EU - Verordnung?

Haben wir keine Osterhasen mehr? Sind es Frühlings - Schokoladenhohlkörper wie mal in DDR gab?

Was soll nun so ein Quatsch?

[Berthold]

Haben wir keine Osterhasen mehr? Sind es Frühlings - Schokoladenhohlkörper wie mal in DDR gab?

Was soll nun so ein Quatsch?

Ja, der Begriff "Osterhasen" ist religiös diskriminierend, weil er für Moslems keine Bedeutung hat. Da ist eine Hohlfigur schon wertneutralen.

Auch habe ich immer den Begriff "Jahresendfest-Flügelpuppe" an Stelle des "Weihnachtsengels" bevorzugt.

[Eerika]

Und wieso gibt es denn immer noch Ostereier?