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Essen und Trinken Food Porn

Begonnen von Berthold, 17.Okt.09 um 12:10 Uhr

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Alwin

#5280
Zitat von: Eerika am 06.Apr.24 um 10:43 UhrWas ist Spätfrühstück?
Ein spätes Frühstück kann auch ein einfaches Frühstück nach 10uhr sein. Ab 10Uhr bekommst du im Hotel in der Regel kein Frühstück mehr..

Alwin

So ein letztes Belegfoto
Damit nachher gesagt werden kann, ich hätte mich heraus geredet.
Reste von Gestern an Salat
Passte übrigens plan genau zu dem heutigen Hitze Tag.

Ruediger

Für den April ist es gerade recht warm, im Süden wohl noch wärmer als im Osten.

Wobei ich beim Fahrradfahren heute schon etwas geschwitzt habe, morgen soll es in in meiner alten Heimatstadt Reutlingen 27 Grad werden. :weird
Beste Grüße

Rüdiger

Alwin

Ja, Reutlinger Nächte sind lang
grins
Wer über die Stränge schlägt,
hat es ja in die Tübinger Klinik nicht weit.
Gartenarbeit fordert kräftiges Essen  ;-)

Alwin

Das gibt es nur bei Alwin.
Deswegen kann es hier geduldet werden... denke ich.
Spätzle in Fleischbrühe erwärmt
und in Butter/Zwiebel geschmelzt. In Schinken und Emmentaler gewendet und angeschmort. In Harmonie an Salat zieht er seine Fäden  :yes

Alwin

Neue Kreation
Mangold /Champignon an Petersilien Kartoffel

Alwin


Alwin

Heute liebe Leute _
gibt es dreierlei Omelett
gefüllt mit
Champignon _ mit Spargel _
danach mit Apfelmus.
Oder als Kombi  :whistle
GedankenVergleich : Der Deutsche Spargel ist viel aromatischer als der aus Peru.
Dieser war natürlich dünner und geschält. Der frische Deutsche, ein strammer Bursche,natürlich
im Schalensud geköchelt. Konnte natürlich mehr Aroma speichern.
Profitierte auch noch vom Pilz - und Butter Aroma.
So dass ein entgültiges Vergleich Ergebnis offen bleibt

Mir schmeckte Beides

PS
Achso Rüdi ich hätte noch  Omeletts zum Frühstück über  grins und winke

Rüdi

der gesündere Spargel soll der grüne sein. Hat noch ein paar gute Dinge mehr an Bord.
Mit gütigen Menschen zu leben, ist wie einen Raum mit Orchideen zu betreten -
        :: Kǒng Fū Zǐ  孔夫子 :: 推手 ::

Berthold

Zitat von: Rüdi am 13.Apr.24 um 18:59 Uhrder gesündere Spargel soll der grüne sein. Hat noch ein paar gute Dinge mehr an Bord.
Ja, aber das sind in der heutigen Zeit mit dem komplexen Nahrungsangebot nur noch 
Feinheiten.
Weniger gelobt ist genug kritisiert (frei nach Peter Altmaier)

HGO1

Zitat von: Alwin am 13.Apr.24 um 12:01 UhrGedankenVergleich : Der Deutsche Spargel ist viel aromatischer als der aus Peru.
Es kommt nur auf die Zubereitung an, dann schmecken alle gleich.
Gruß Horst
Wer an die Quelle will, muss gegen den Strom schwimmen.

Alwin

Zitat von: HGO1 am 14.Apr.24 um 08:46 Uhr
Zitat von: Alwin am 13.Apr.24 um 12:01 UhrGedankenVergleich : Der Deutsche Spargel ist viel aromatischer als der aus Peru.
Es kommt nur auf die Zubereitung an, dann schmecken alle gleich.
Gruß Horst
Ja das meiste ist Kopf oder Geschmacks Sache
Nur an Biss und Konsistenz kommt der Grüne nicht mit _
denke ich

Alwin

Heute gab es eines meiner schnellen Lieblingsgerichte.
Entricote und Beilagen queer geschnitten grins

Englisches Frühstück kommt da nicht mit

HGO1

Alwin, was ist bei dir ein englisches Frühstück?
Wer an die Quelle will, muss gegen den Strom schwimmen.

Alwin

#5294
Zitat von: HGO1 am 14.Apr.24 um 12:48 UhrAlwin, was ist bei dir ein englisches Frühstück?
Das fragst DU? mich Schwaob
Also Spiegel Eier, Wurst Speck Bohnen gegrillte Tomaten und Pilze und vieles Andere mehr.
Kommt bei mir da zu Säften auf den Tisch.
Hat natürlich nichts mit Steak zu tun. War ja nur Scherzkekslich gemeint.
Da die Pilze und Röst Kartoffel
mich allein satt gemacht hätten
 :ka
Ich begeistere mich beim Kochen  immer Selber_  da darfst du nicht im Rezpet Buch oder Knigge kontrollieren grins