Essen und Trinken Food Porn

[Alwin]

Wurscht, wie das heißt, her damit, bitte! 

A Fischale (Kärntnerisch für * Schweinsfilet) im Speckmantel und * Spargellasagne.

NAdran aber alwin ist doch Multi Kulti

   1  Schweinsfilet vom Biohof ist mit dabei (ohne Speck )

   2  R
   3  S
   4 * Katoffe Butter lKäsegratin 

[Ruediger]

Sehr schön, da läuft das Wasser im Mund schon.

Bei uns gab es gestern Entrecote von der uckermärkischen Färse, ich war zufrieden mit dem Frischfleisch von Blockhaus macht man nichts falsch.
Sonst kaufen wir gerne argentinisches, brasilianisches oder Rindfleisch aus Uruguay.

Spargel nur aus Beelitz, sonst schmeckt er nicht.
Bruchsaler Spargel gibt es hier nicht, der ist auch gut.

[Eveline†]

Omelette mit gerösteten Schwammerln und Grünzeug. 

[Berthold]

- ich leg mich jetzt eine Runde schlafen 

Hast Du zu viel gegessen? Das macht müde.

[Berthold]

Was für die Pflanzen GLYSOPHAT ist für Alwin natürliche   Vitamine und Salat 

Aber Alwin, die Pflanzen essen doch das Glyphosat nicht. Es hilft ihnen nur die Nahrungskonkurrenten vom Hals zu halten.
Für Dich wäre Glyphosat ein Wachhund vor der Tür, wenn Du beim Essen sitzt.

[Eveline†]

Ich möcht sie schon gerne sehen. Ich mache heute auch Fisch, aber nur panierten Dorsch von Iglo.  Mit Kartoffelsalat. Für mich gibt es einen Gupf Mayo auf den Salat. 

[Eerika]

Isst man bei euch Spargel nur als Beilage?

Hollandaise mögen wir auch nicht, aber es gibt doch gute deutsche Butter (und schwarzwälder Schinken).
Salzkartoffel natürlich auch 

[Alwin]

sie sind in Butter geschwengt ja sogar noch angeschwitzt
🤔

[Eerika]

Endlich Kartoffel!

Schon Mittagsessen??

Habe vor kurzem erst gefrühstückt

Das Hauptessen gibt es erst um 16 Uhr, das ist dann aber auch alles

[Eerika]

Ja, ist lecker!

Wenn du aufstrhst, bin ich im Tiefschlaf

So ca Mitternacht schlafe ich ein und meine  7  - 8 Stunden brauche ich, also erst 8 uhr aus dem Bett.

[Ruediger]

 

Sieht gut aus, da gibt es bald einen Nebenjob als Koch. 
Vorbei ist es mit dem Ruhestand.

[Ralf]

Ich vergesse immer die Kamera, Alwin.  Heute gab es frischen Spargel mit Hollandaise, Kochschinken und Salzkartoffeln.

[Eveline†]

Lecker, lecker, Alwin!

Ich sehe auch Speck am Teller. Probiere mal Guanciale. Schmeckt hervorragend in Saucen für Spaghetti etc.

[Eerika]

Hier gab es gestern Schweinekotelett vom Iberico - Schwein mit Salat.

Die Koteletts waren etwas zu dünn, so 4 cm wären optimal gewesen.

[Berthold]

Hier gab es gestern Schweinekotelett vom Iberico - Schwein mit Salat.

Die Koteletts waren etwas zu dünn, so 4 cm wären optimal gewesen.

Ich wusste garnicht, dass es Koteletts vom Iberico-Schwein gibt, sehr interessant.
Aber ein 4 cm-Kotelett ist ja eher ein Schweinsbraten als ein Kotelett. Oder meinst Du 4 mm Dicke?