Tomaten mit Geschmack und ohne

Begonnen von the-gardener, 17.Feb.09 um 00:31 Uhr

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Alwin

Zum Supermarkt
Dort werden meist nur Hybriden der "Ochsenherz Tomate" angeboten
Diese hat aber wenig
mit dem Geschmack der
OCHSENHERZ Tomaten
die Ursprünglich im 1900 Jahrhundert aus Russland kam und einen Siegeszug durch USA
erst nach Italien und Frankreich kam
Wo sie bis Heute beliebt ist auch bei Gourmets
Es gibt sie in Herzform glatt _ gefurcht und starkrippig wie die französische
Auch in weiss gelb oder orangefarbige
Auch in allen Größen
bis zu Pfundskerlen
Hatte fast alle schon mal im Garten oderGHW

Ich hatte noch keine angebaut die lasch schmeckte


Eerika

Also ich habe schon zig Sorten im GWH gehabt, lasch hat noch nicht eine Sorte geschmeckt.

Lasch oder nach fast gar nicht schmecken die Supermarkttomaten. grins 

Rüdi

Zitat von: Alwin am 20.Aug.23 um 10:16 Uhr
Zitat von: Eerika am 20.Aug.23 um 09:56 UhrBei meinem Gärtner gibt es viele alte Sorten.
Ich meine, ich habe 2 alte Sorten,müsste aber nachschauen.
Ich meinte ja Die
die aus Samen ziehen
Wie zum Beispiel
Gardeners Delight
Braucht kein Haus Gärtner
Die kann er sich billig im Supermarkt holen in der Saison

*
Du hast Dich ja schon auf Geschmack und Sorten festgelegt und ziehst nicht selbst an...
Also habe ich Dich nicht gemeint...
Mit Sortenerhaltung der alten G U T E N

Nochmal Alwin,

kannst Du im Supermarkt die "Gardeners Delight" erkennen, wenn nix dransteht?
Mit gütigen Menschen zu leben, ist wie einen Raum mit Orchideen zu betreten -
        :: Kǒng Fū Zǐ  孔夫子 :: 推手 ::

Alwin

#843
Zitat von: Rüdi am 21.Aug.23 um 16:58 Uhr
Zitat von: Alwin am 20.Aug.23 um 10:16 Uhr
Zitat von: Eerika am 20.Aug.23 um 09:56 UhrBei meinem Gärtner gibt es viele alte Sorten.
Ich meine, ich habe 2 alte Sorten,müsste aber nachschauen.
Ich meinte ja Die
die aus Samen ziehen
Wie zum Beispiel
Gardeners Delight
Braucht kein Haus Gärtner
Die kann er sich billig im Supermarkt holen in der Saison

*
Du hast Dich ja schon auf Geschmack und Sorten festgelegt und ziehst nicht selbst an...
Also habe ich Dich nicht gemeint...
Mit Sortenerhaltung der alten G U T E N

Nochmal Alwin,

kannst Du im * markt die "Gardeners Delight" erkennen, wenn nix dransteht?
Ich denke ja
Aber wenn es echte Deligth sind ist es ausgewiesen
Genauso bei" Coeur de Boeuf " Wenn es drauf steht muss es drin sein.... denke ich
Delligth auch  Sugar Lump hebt sich durch
die schmal lang rispige fast Zopf ähnliche Form und leuchtend rote Farbe sowie
samtige Haut von anderen rispig wachsenden ab .
Vergiss den (Super) und nehme Markt  :lupe

Rüdi

Mit gütigen Menschen zu leben, ist wie einen Raum mit Orchideen zu betreten -
        :: Kǒng Fū Zǐ  孔夫子 :: 推手 ::

Alwin

Einen schönen Guten Morgen wünscht Alwin der Tomatennarr
Der alte Sorten in unterschiedlicher Form
Farbe und Geschmack
verherrlicht  :rot

Alwin

Aber das Innenleben ist das Schönste...
Das Auge isst ja mit _
sagen da doch Welche
grins

Alwin

ratatati

Alwin

Auch das Wasserschleppen für die Kübel Paprikas hat sich gelohnt
Ernte ja schon laufend
und es hängen noch Kilos
Die sind aber durstig

Mein Lampions Chili Busch hat die 1 Metermarke überschritten und fruchtet
Kommt da nicht Freude auf?

Alwin

Also gilt
Wer fleißig ist in Hof und Garten
Kann bunte Vielfalt
wohl erwarten grins

Ralf

Bei dir ist es so schön bunt, Alwin. Hier nur rot, alles Sugar lump. Und sogar schon für nächstes Jahr vorgesorgt.
Es gibt Leute, die in jeder Suppe ein Haar finden, weil sie, wenn sie davor sitzen, so lange den Kopf schütteln, bis eins hineinfällt.

Alwin

Zitat von: Ralf am 22.Aug.23 um 22:34 UhrBei dir ist es so schön bunt, Alwin. Hier nur rot, alles Sugar lump. Und sogar schon für nächstes Jahr vorgesorgt.


Klaro
Ich finde die Zuckersüsseste ja auch toll
Wird sicher abverkauft
wie guck und weg ***
Ich hatte doch aber nur geschrieben dass man hier nicht  n u r  die eh
+ gut laufenden testen
sollte
Sondern den Alten aussterbenden Sorten
im ! Hausgarten! eine Chance einräumen sollte
Denn für den Handel lohnt das nicht
Diese Diskussion wurde
leider wieder mit Scheingefechten abgefackelt
Scheinbar nicht erwünscht  :ka
Dich als Fachmann und (evtl. selbst Pflanzen Versender) habe ich ja nicht gemeint und auch nicht tangiert.. oder?
Da meine Beiträge immer in die von mir nicht gewollte Ecke  gedrängt wurden _

Werde ich meine Lieblinge neben
Sugar Lump und Ochsenherz still und stumm genießen  :blume
Es war nie meine Absicht jemanden zu bevormunden noch zu
belästigen _
Auch nicht zu "nerven"

Denn eine andere Sichtweise oder Lebensweise nervt mich persönlich nicht

Wie deine charmant verpackte Nachricht oben
grins
Du zeigtest mir ja auch nur gelb / rote
Kerne grins


Ralf

Im Lauf der Jahre haben wir bestimmt 30 alte Sorten getestet. Die Sugar lump hat sich am Ende durchgesetzt.
Nicht zuletzt, da sie doch ziemlich Pilzresistent ist.
Du weisst doch; über Geschmack lässt sich nicht streiten.  :freund
Es gibt Leute, die in jeder Suppe ein Haar finden, weil sie, wenn sie davor sitzen, so lange den Kopf schütteln, bis eins hineinfällt.

Rüdi

Alwin, ich hoffe, dass ich nicht mit dem Scheingefecht gemeint war. Ich hatte nur voriges Jahr ein paar außergewöhnliche Sorten als Pflänzchen bekommen und im Kübel gezogen. Die Ernte war mager aber feiner Geschmack.
Ansonsten kann ich da überhaupt nicht mitreden. Außer auf dem Balkon habe ich keine Möglichkeit, Tomaten zu kultivieren. Dieses Jahr kam auch noch längere Krankheit dazu, so dass ich auch die Kübeltomaten sausen lassen musste.
Aber ich würde liebend gerne alte Sorten probieren. Vor 50 Jahren durfte ich bei einem Nachbarn in Südhessen dessen aus Samen gezogene Tomaten probieren. So etwas Gutes habe ich noch nie gegessen. Der Nachbar stammte aus Siebenbürgen und hatte dort den Samen von einer einheimischen Sorte her 
Mit gütigen Menschen zu leben, ist wie einen Raum mit Orchideen zu betreten -
        :: Kǒng Fū Zǐ  孔夫子 :: 推手 ::

Alwin

#854
Zitat von: Rüdi am 23.Aug.23 um 22:07 UhrAlwin, ich hoffe, dass ich nicht mit dem Scheingefecht gemeint war.

Nein wie sollte ich