Berthold hat jetzt hiesigen Spargel gehabt.

Ich hoffe, dass unser Spargelstand auch bald hier ist.

Mangold und Spinat sind leider nicht meins

Zitat von: Eerika am 01.Apr.23 um 20:27 UhrBerthold hat jetzt hiesigen Spargel gehabt.

Ich hoffe, dass unser Spargelstand auch bald hier ist.

Mangold und Spinat sind leider nicht meins

Was hat Bertholds Spargel
mit meinem Mangold zu tun?

*Bei  uns steht das Verkaufshäuschen von Hänsler "Spargel und Erdbeeren auch schon"

Ich diskutiere doch über
Regional _ selbstkochen _
und Geschmackserlebnis
(auch zu ungewöhnlichen Zeiten)
" ohne viel schicki micki"
Wenn man etwas nicht mag oder kennt...
Ist eine Beurteilung oder Meinung nicht zielführend

Denke ich mal so wieder
anders?

Trotz aller Kritik zeige ich die Geschmacksexploxion
Wette fast jeder Kräuter und Gemüsefan würde bei Blindverkostung mit der Zunge schnalzen
Natürlich wäre der Aufwand
in der Sterneküche zu hoch
und frisch schlecht machbar
Die Show und Augenesser würden es nie öffentlich
bestellen und den
 erforderlichen Preis nie zahlen
Jedermannsniveau geht gar nicht Wegen dem Zacken in der Krone

Hier kritisiert niemand, weil jeder essen und machen kann, was er gerade will!

Das sieht gut aus.

Zitat von: Alwin am 02.Apr.23 um 12:09 UhrTrotz aller Kritik zeige ich die Geschmacksexploxion
Wette fast jeder Kräuter und Gemüsefan würde bei Blindverkostung mit der Zunge schnalzen
Natürlich wäre der Aufwand
in der Sterneküche zu hoch
und frisch schlecht machbar
Die Show und Augenesser würden es nie öffentlich
bestellen und den
 erforderlichen Preis nie zahlen
Jedermannsniveau geht gar nicht Wegen dem Zacken in der Krone

Könnte ich mir heute auch gut vorstellen. 
Was auffällt Alwin ist, dass Du meist viel Flüssigkeit mit auf dem Teller hast. Viel Soße, viel Flüssigkeit im Gemüse etc.
Ich habe es lieber etwas trockener und trinke mehr dazu.

Sossen essen wir so gut wie nicht (Pfifferling- und Seinpilzsauce sind die Ausnahmen ), dafür hat Alwin aber immer viel Gemüse  , hat auch nicht jeder.

Wir essen aber viel Salate, also alles roh ....

Ohne Brühe und Gemüse
separiert

Jetzt muss ich aber viel
zutrinken... Prost

Weiswein mag ich nicht so sehr
Gemüse Tomatensaft schon

Der Stand von Winkelmann ist geöffnet! Heute gibt es Spargel! Endlich!
                  

Besser als ein Stückchen Schokolade?

Zitat von: Eveline am 03.Apr.23 um 16:40 UhrBesser als ein Stückchen Schokolade?

Bist du dir da ganz sicher
  
Ich sündige

Ich habe Blütenknospen von Bärlauch eingelegt in Essigwasser mit Olivenöl, Salz und etwas Maggi.
Hat das schon mal jemand getestet?
Knospen von Gänseblümchen schmecken so sehr angenehm.

Ein kaltes Abendmahl:

Kalbskotelett, eingelegte Pilze, Kartoffelsalat.

Zitat von: Berthold am 03.Apr.23 um 23:26 UhrEin kaltes Abendmahl:

Kalbskotelett, eingelegte Pilze, Kartoffelsalat.

Beides passt in mein Beuteschema 
 *
Zu Gänseblümchenblüten passt auch noch Löwenzahnblüten Veilchen und junge Brennesseln vor der Blüte
Ein Magenelexier

***
Da hätte ich noch eine Frage
Heute gab es bei mir
heisse Gemüsebrühe und
getostetes Dinkelsauerteigbrot mit
 " Griebenschmalz "

Finden Viele als ungesund
Ich denke aber da ich viel Salat Obst und Rohkost
zwischendurch esse
Braucht mein Körper Fett
und Öle um diese aufzuspalten (verwerten)
Seither ist meine durch Hautkrebs und Allergien geschädigte Haut in wesentlich besserem Zustand. Einbildung oder
nachvollziehbar?

Zitat von: Alwin am 04.Apr.23 um 06:49 UhrSeither ist meine durch Hautkrebs und Allergien geschädigte Haut in wesentlich besserem Zustand. Einbildung oder nachvollziehbar?

Da ist nach meinem Wissen kein Zusammenhang bekannt, weder bei weißem noch bei schwarzem Hautkrebs.

Zitat von: Berthold am 04.Apr.23 um 10:39 Uhr

Zitat von: Alwin am 04.Apr.23 um 06:49 UhrSeither ist meine durch Hautkrebs und Allergien geschädigte Haut in wesentlich besserem Zustand. Einbildung oder nachvollziehbar?

Da ist nach meinem Wissen kein Zusammenhang bekannt, weder bei weißem noch bei schwarzem Hautkrebs.

Öle helfen dem Immunsystem
und sind innerer Balsam für gesunde Haut
Natürlich auch Fisch und Tangöl sowie Omega 3 und Keimöle
Südländer haben deswegen
wahrscheinlich weniger
Hautkrebs ?