Castanea sativa- Esskastanie

Begonnen von orchis pallens, 08.Okt.17 um 16:09 Uhr

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orchis pallens

Am Gardasee haben mir diese Bäume immer gut gefallen, so dass ich mir vor einigen Jahren auch so einen Baum gepflanzt habe.

Heute habe ich die ersten Kastanien in diesem Jahr geerntet 😋
Blumen sind das Lächeln der Erde

Eveline†

Sie werden besonders gut schmecken.

Berthold

Hier haben Esskastanien nie Früchte gebildet.
Weniger gelobt ist genug kritisiert (frei nach Peter Altmaier)

partisanengärtner

In der Regel brauchst Du zwei verschiedene Klone. Im Garten meines Großvaters stand eine, die in 60 Jahren nur taube Früchte brachte weil kein anderer Klon in der Nähe wuchs.
Nur qualitatives Wachstum hat keine Grenzen.

Berthold

Ja, das wird hier das Problem gewesen sein.
Weniger gelobt ist genug kritisiert (frei nach Peter Altmaier)

orchis pallens

Glücklicherweise hat mein Nachbar auch eine...
Blumen sind das Lächeln der Erde

orchis pallens

Meine Esskastanie hat in diesem Jahr schöne Früchte gebildet, dank des feuchten Sommers und des milden Herbstes. 😋
Blumen sind das Lächeln der Erde

wölfchen

Tolle Ernte, Jan  !
Garst du sie in Wasser, in der Pfanne oder in der Röhre  ?

orchis pallens

Diesmal habe ich sie gekocht. Da sind sie sehr leicht zu schälen.

Ich habe auch eine Röstpfanne aus Italien, aus Zeitmangel kam sie in diesem Jahr aber nicht zum Einsatz
Blumen sind das Lächeln der Erde

wölfchen

Zitat von: orchis pallens am 03.Nov.21 um 22:44 Uhr
Diesmal habe ich sie gekocht. Da sind sie sehr leicht zu schälen.

Ich habe auch eine Röstpfanne aus Italien, aus Zeitmangel kam sie in diesem Jahr aber nicht zum Einsatz

Finde ich auch am praktischten. Nur das einritzen  der Schale ist etwas mühsam.
Dein Menü sieht sehr appetitlich aus ...mh  :classic

orchis pallens

Ich habe ein spezielles Kastanienmesser, da ist das Einritzen ein Kinderspiel
Blumen sind das Lächeln der Erde

Eerika


Berthold

Weniger gelobt ist genug kritisiert (frei nach Peter Altmaier)