Orchideenkultur

Weitere Themen => Garten und Natur => Thema gestartet von: Eveline† am 29.Jun.11 um 00:13 Uhr

Titel: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 29.Jun.11 um 00:13 Uhr
Dies ist zwar ein Orchideenforum, aber ......... manche Nutzpflanzen haben auch überraschend schöne Blüten .... wie hier Radicchio
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 29.Jun.11 um 00:25 Uhr
Die Blüte der Petersilie finde ich auch hübsch
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 29.Jun.11 um 00:33 Uhr
Levisticum officinale, Liebstöckl. Eine Rindsuppe mit Liebstöckel gewürzt, schmeckt wirklich hervorragend. Er wird auch ähnlich wie Wermuth als Schnapszutat verwendet; die Kärntner nennen dies dann "Lusche".
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 29.Jun.11 um 00:39 Uhr
Brombeeren
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 29.Jun.11 um 00:47 Uhr
Gurkenkraut oder Borretsch
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: nise am 29.Jun.11 um 07:38 Uhr
Zitat von: vanessa am 29.Jun.11 um 00:47 Uhr
Gurkenkraut oder Borretsch
:thumb
Nee oder?
Man, das wächst bei mir wild.
Dachte es wäre Unkraut und hab es nur stehen lassen, weil die Blüten so schön sind.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: kete am 29.Jun.11 um 08:11 Uhr
Zitat von: vanessa am 29.Jun.11 um 00:33 Uhr
Levisticum officinale, Liebstöckl. Eine Rindsuppe mit Liebstöckel gewürzt, schmeckt wirklich hervorragend. Er wird auch ähnlich wie Wermuth als Schnapszutat verwendet; die Kärntner nennen dies dann "Lusche".

Heisst im Volksmund, glaube ich, auch Maggikraut.  :-)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 29.Jun.11 um 11:23 Uhr
Denise, Borretsch habe ich hier vor ein paar Jahren mal ausgesät, seither vagabundiert es durch den Garten. Hübsches Blau und die Bienen mögen es auch  :-)

Kete, ja, Maggikraut. Ich dachte, es wird nur hier so genannt ...


Bei mir im Garten gibt es viel Beerenobst. Wer jetzt denkt, daß ich gerne Marmeladen oder Gelees herstelle ... nein, mein Sohn ißt "kiloweise" frische Beeren. Solche Mengen könnte ich niemals verdrücken.

(Ribisel = Johannisbeeren)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ralla am 29.Jun.11 um 11:29 Uhr
Zitat von: vanessa am 29.Jun.11 um 11:23 Uhr
(Ribisel = Johannisbeeren)

Danke für die Übersetzung.  grins
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 29.Jun.11 um 11:42 Uhr
Zitat von: kete am 29.Jun.11 um 08:11 Uhr
Heisst im Volksmund, glaube ich, auch Maggikraut.  :-)

ja, ganau, ich nenne es auch Maggikraut und ich bin das Volk.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Postpiet am 29.Jun.11 um 12:06 Uhr
Zitat von: kete am 29.Jun.11 um 08:11 Uhr
...
Heisst im Volksmund, glaube ich, auch Maggikraut.  :-)


Vielleicht könnten sich unsere österreichischen Userinnen ja mal outen, warum die Pflanze bei ihnen "Luststock" (oder in Landessprache "Luststökel") heißt ... 


Schönen Gruß

Peter
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 29.Jun.11 um 13:20 Uhr
Aufklärungsunterricht für Peter  (http://www.obst-gemuese.at/product/pages/liebstoeckel)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Natascha am 29.Jun.11 um 13:25 Uhr
 :rofl Tolle Bilder Vanessa und noch toller das du so schön übersetzt...


Als Kind hatte ich es gehasst wenn Oma rief "Hol doch mal eine Hand voll Lusstock" und jetzt kann ich den Geruch immer nocht nicht ab  :bad

Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Postpiet am 29.Jun.11 um 13:32 Uhr
Zitat von: NaNiTa am 29.Jun.11 um 13:25 Uhr
:rofl Tolle Bilder Vanessa und noch toller das du so schön übersetzt...
...


Hmmm,
also irgendwie hatte doch "vanessa" wohl meine Frage gar nicht verstanden ...  :nee


Schönen Gruß

Peter
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 29.Jun.11 um 14:17 Uhr
Zitat von: Postpiet am 29.Jun.11 um 13:32 Uhr
Hmmm,
also irgendwie hatte doch "vanessa" wohl meine Frage gar nicht verstanden ...  :nee


Schönen Gruß

Peter

Peter, ich bin sicher, sie wollte nicht verstehen.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 29.Jun.11 um 14:37 Uhr
 :garnichtda:blinzel

Vanessa nix verstehn !
Wovon ist denn hier die Rede ?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 29.Jun.11 um 15:25 Uhr
Zitat von: vanessa am 29.Jun.11 um 14:37 Uhr
:garnichtda:blinzel

Vanessa nix verstehn !
Wovon ist denn hier die Rede ?

sex and crime
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 29.Jun.11 um 15:51 Uhr
Ach sooo ... und ich dachte schon, was Schlimmes sei gemeint  :-D
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 29.Jun.11 um 20:27 Uhr
Baldrian, ich nehme ihn regelmässig zu mir bevor ich ins Forum gehe

(http://farm6.static.flickr.com/5155/5884797365_ff8d2384f0_b.jpg)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 29.Jun.11 um 21:33 Uhr
Baldrian hat einen ausgesprochen guten Duft ... ein bißchen nach Kakao oder so ... und läßt sich auch als Zierpflanze gut einsetzen.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 30.Jun.11 um 13:33 Uhr
Ein geniessbares Nachtschattengewächs, das Bamberger Hörnchen, eigentlich ein Genussmittel
(http://farm6.static.flickr.com/5276/5887002685_9ff36932df_b.jpg)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 30.Jun.11 um 13:37 Uhr
Erstaunlich, Du baust Kartöffelchen an? Respekt!
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 30.Jun.11 um 13:48 Uhr
Zitat von: vanessa am 30.Jun.11 um 13:37 Uhr
Erstaunlich, Du baust Kartöffelchen an? Respekt!

aber nur in ganz kleiner Dosis, quasi als Genussmittel.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 30.Jun.11 um 21:02 Uhr
ich berausche mich an Farben
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alexa am 30.Jun.11 um 22:13 Uhr
Hübsche Idee zu diesem Thread. Danke Vanessa!

Zitat von: kete am 29.Jun.11 um 08:11 Uhr
Zitat von: vanessa am 29.Jun.11 um 00:33 Uhr
Levisticum officinale, Liebstöckl. Eine Rindsuppe mit Liebstöckel gewürzt, schmeckt wirklich hervorragend. Er wird auch ähnlich wie Wermuth als Schnapszutat verwendet; die Kärntner nennen dies dann "Lusche".

Heisst im Volksmund, glaube ich, auch Maggikraut.  :-)

Herrliches Gewürz!
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ohey † am 01.Jul.11 um 08:23 Uhr
Hallo zusammen,
bei mir sind sie auch bald soweit das man sie ernten kann.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Jensli am 01.Jul.11 um 10:05 Uhr
Jetzt wo mein Waldmeister verblüht ist, kommt ihr mit so einem Thread...  :sad:
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Jul.11 um 12:28 Uhr
Zeig doch ein frühjährliches Foto  :-)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 01.Jul.11 um 14:03 Uhr
wenn es so schön blüht ist es  holzig
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Jul.11 um 14:54 Uhr
Bei der letztjährigen Gurkenernte (Sorte "Long White") staunte ich nicht schlecht  :-D
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: sabinchen am 01.Jul.11 um 19:55 Uhr
ja, immer diese assoziierenden Gedankengänge. :-p :tsts grins
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Natascha am 01.Jul.11 um 20:27 Uhr
Zitat von: sabinchen am 01.Jul.11 um 19:55 Uhr
ja, immer diese assoziierenden Gedankengänge. :-p :tsts grins


Schäm dich!


Vanessa (du heißt gar nicht Vanessa, oder?) was bereitet man denn mit solchen Gurken zu, Salat?
Kannst du mir den Geschmack beschreiben?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Jul.11 um 20:40 Uhr
Ja, Gurkensalat. Soweit ich mich erinnern kann, schmecken sie fad. Gurkensalat finde ich sowieso nicht so aufregend, deshalb gebe ich immer ordentlich Kürbiskernöl drüber.

vanessa ist nur mein Pseudonym.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Natascha am 01.Jul.11 um 20:41 Uhr
KKÖl kommt immer gut.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Lisa. am 01.Jul.11 um 21:04 Uhr
Zitat von: vanessa am 01.Jul.11 um 20:40 Uhr
Ja, Gurkensalat. Soweit ich mich erinnern kann, schmecken sie fad. Gurkensalat finde ich sowieso nicht so aufregend, deshalb gebe ich immer ordentlich Kürbiskernöl drüber.

Ich hätte jetzt gedacht, das seien Gurken, die man irgend wie heiss macht.
Gurkensalat esse ich gerne, weil man ordentlich Dill dran machen kann.  :-)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Jul.11 um 21:14 Uhr
Lisa, Superköchin bin ich leider keine  :rot
Gurken verarbeite ich grundsätzlich zu Salat, immer geraspelt, Scheiben kann ich gar nicht leiden.
Dill auszusäen habe ich mehrmals versucht ... ohne Erfolg.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Lisa. am 01.Jul.11 um 21:19 Uhr
Bei mir gibt's auch nur Salat aus Gurken.

Zitat von: vanessa am 01.Jul.11 um 21:14 Uhr
Dill auszusäen habe ich mehrmals versucht ... ohne Erfolg.

Das hat bei mir immer ganz gut geklappt. Nur schneide ich beim Ernten immer die ganze Pflanze ab und so muss man ständig nachsäen. Deshalb kaufe ich lieber, frisch oder getrocknet. Die getrockneten Dillspitzen gehen in Salat auch sehr gut.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Jul.11 um 21:27 Uhr
Irgendwo habe ich mal gelesen, daß Dill einen beschatteten Fuß mag, ähnlich wie Clematis. Säst Du zwischen Salat oder anderes Gemüse?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Lisa. am 01.Jul.11 um 21:33 Uhr
Dieses Jahr gar nicht, und Salat mache ich auch nicht mehr. Ich hatte ihn in Töpfen / Kästen wegen der Schnecken. Richtig, Sonne geht schon, hauptsache er trocknet nicht aus. Ob auch keine Sonne auf die Füße darf, kann ich nicht sagen. Den Schatten gab's bei mir vielleicht von den anderen Kräutern drum herum.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: kete am 02.Jul.11 um 13:13 Uhr
Ich mag Gurken auch gerne gekocht.  :yes  Entweder gefüllt (mit Hack oder so) oder auch als Gurkengemüse (http://www.chefkoch.de/rs/s0/gurkengem%FCse/Rezepte.html).
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 04.Jul.11 um 12:55 Uhr
Das Gänseblümchen
(http://farm6.static.flickr.com/5072/5900750194_a1a0e8ddd5_o.jpg)

es wird mit Essig, Öl und Salz ein paar Tage eingelegt und dann unter den Salat gemischt, ähnlich wie Karpern
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: kete am 04.Jul.11 um 13:16 Uhr
Zitat von: Berthold am 04.Jul.11 um 12:55 Uhr
Das Gänseblümchen - es wird mit Essig, Öl und Salz ein paar Tage eingelegt und dann unter den Salat gemischt, ähnlich wie Karpern

Im Ernst? Frische Blütenköpfe zum Salat kannte ich ja schon, aber eingelegt hab' ich noch nicht gehört.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 04.Jul.11 um 21:10 Uhr
Im Sommer ernähre ich mich überwiegend von Blüten.

Von der Taglilie werden die Blütenblätter wie Eisbergsalat zubereitet oder die Knospen in Butter gedünstet
(http://farm7.static.flickr.com/6008/5901622967_bd8163251f_b.jpg)


Kapuzinerkresseblüten esse ich mit Essig und Olivenöl und ein paar Zwiebeln

(http://farm6.static.flickr.com/5111/5901622095_515d0bcb1f_b.jpg)

die roten Blüten schmecken ähnlich wie die orangen
(http://farm7.static.flickr.com/6037/5901621323_2d8affed47_b.jpg)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: kete am 05.Jul.11 um 07:52 Uhr
Nein, nein, nein, nein, nein - Du willst mich bloß veräppeln. Kapuzinerkresse im Salat - ja. Gedünstete Taglilie - nein!  :tsts
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ute Rabe am 05.Jul.11 um 08:44 Uhr
Man kann die Taglilienknospen auch roh wegknuspern. :whistle Schmeckt sehr lecker! :thumb
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: kete am 05.Jul.11 um 09:48 Uhr
Ich glaub' Euch kein Wort.  :nee
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Natascha am 05.Jul.11 um 09:51 Uhr
Alles kann man essen, manches nur einmal, aber wenn es schmeckt.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 05.Jul.11 um 10:28 Uhr
Zitat von: NaNiTa am 05.Jul.11 um 09:51 Uhr
Alles kann man essen, manches nur einmal, aber wenn es schmeckt.
Zitat von: kete am 05.Jul.11 um 09:48 Uhr
Ich glaub' Euch kein Wort.  :nee


Das ist schon in Ordnung, was hier geschrieben steht. Es besteht keinerlei Vergiftungsgefahr, es geht um reine Gaumenfreude :yes

Zu der Eibenmarmelade kommen wir erst später.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 09.Jul.11 um 14:21 Uhr
Eine Kermesbeere. Ich benutze die Früchte zum Nachfärben meiner edlen Rotweine aus dem Burgund, wenn mir die Farbe nicht gefällt
(http://farm7.static.flickr.com/6011/5918448820_257490047c_b.jpg)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: cklaudia am 09.Jul.11 um 14:47 Uhr
Thymian

(http://farm7.static.flickr.com/6126/5918534056_2bb62ff04b_b.jpg)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Charlemann am 10.Jul.11 um 09:53 Uhr
Zitat von: Berthold am 09.Jul.11 um 14:21 Uhr
Eine Kermesbeere. Ich benutze die Früchte zum Nachfärben meiner edlen Rotweine aus dem Burgund, wenn mir die Farbe nicht gefällt

Sehr schön, Berthold. Du weißt aber schon das ein Nachfärben mit der Kermesbeere in Frankreich im 17. Jahrhundert mit dem Tode bestraft wurde. Zum Glück sind wir etwas weiter und leben nicht in Frankreich. Die Kermesbeere enthält verschiedene Giftstoffe, die aber in den reifen Früchten nur noch in sehr geringen Konzentrationen vorhanden sind.
Eine interessante Berthold.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: kete am 10.Jul.11 um 10:50 Uhr
Zitat von: Berthold am 09.Jul.11 um 14:21 Uhr
Eine Kermesbeere. Ich benutze die Früchte zum Nachfärben meiner edlen Rotweine aus dem Burgund, wenn mir die Farbe nicht gefällt
(http://farm7.static.flickr.com/6011/5918448820_257490047c_b.jpg)

Die wachsen bei uns so wild und lose in der Gegend herum und werden von den meisten als Unkraut ausgerupft. Ich dachte mir aber gleich, dass die schönen dunkelroten Beeren für irgendetwas gut sein müssen.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: dendrobium am 10.Jul.11 um 11:14 Uhr
Zitat von: kete am 04.Jul.11 um 13:16 Uhr
Zitat von: Berthold am 04.Jul.11 um 12:55 Uhr
Das Gänseblümchen - es wird mit Essig, Öl und Salz ein paar Tage eingelegt und dann unter den Salat gemischt, ähnlich wie Karpern

Im Ernst? Frische Blütenköpfe zum Salat kannte ich ja schon, aber eingelegt hab' ich noch nicht gehört.

Das geht noch mit viel mehr Naturpflanzen und Pflanzen aus dem Garten, man kann sich da viel selber machen wie Liköre, Öle, Essige, Crems für Hände und Gesicht, Seifen usw.... Augen auf sammeln und anwenden
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 13.Jul.11 um 21:21 Uhr
Die echte Kärntner Nudelminze (Mentha nudelminzeriana).

Sie ist ein wesentlicher Gewürzbestandteil der Kärntner Kasnudel, man sagt auch Kärntner Topfennudel, eine regionale Spezialität.

Damit Ihr jetzt wißt, wovon die Rede ist, eine Übersetzung:

Topfennudel sind mit einer Quark-Kartoffel-Mischung gefüllte Riesenteigtaschen.
Kartoffel = Erdäpfel

Alles klar?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Jensli am 14.Jul.11 um 08:32 Uhr
Zitat von: vanessa am 13.Jul.11 um 21:21 Uhr
Damit Ihr jetzt wißt, wovon die Rede ist, eine Übersetzung:

Topfennudel sind mit einer Quark-Kartoffel-Mischung gefüllte Riesenteigtaschen.
Kartoffel = Erdäpfel

Alles klar?

Ich bin mit dem Österreichischen Kulinarvokabular bestens vertraut, aber Danke schön! Da bekommt man Appetit...  :-D

Mein persönlicher Favorit bleibt aber dennoch Topfenstrudel mit Schlagobers und Vanillesauce...
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 15.Jul.11 um 18:42 Uhr
Satureja montana, das Bergbohnenkraut, ist ein hübscher Zwergstrauch.

Satureja montana duftet gut, ist eine vorzügliche Insektenweide und eigentlich eine Zierde im Kräutergarten.

Ein oder zwei Zweiglein ins Kochwasser und der Fisolensalat schmeckt gleich nochmal so gut.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ute Rabe am 15.Jul.11 um 18:47 Uhr
 :thumb :thumb :thumb
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 15.Jul.11 um 19:22 Uhr
Hyssopus officinalis, Ysop, könnte man auch in der Küche verwenden, z.Bsp. bei der zubereitung von Gemüsegerichten. Ich überlasse ihn aber auch den Bienen und Hummeln.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 15.Jul.11 um 19:41 Uhr
Und noch ein Zwergstrauch, nicht in der Küche zu verwenden, auch als Bienenweide sehr beliebt: Teucrium chamaedrys, der echte Gamander
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 15.Jul.11 um 20:18 Uhr
Wisst Ihr was mich hier wundert?

Viele von Euch kultivieren da klassische Heilpflanzen, aber niemand hat bisher was dazu geschrieben, dass er sie dieser Bestimmung zuführt. Wisst Ihr das nicht oder wollt Ihr das nicht? Da kommt immer nur Küche oder Bienenweide vor.

Soll ich was dazu schreiben oder interessiert es keinen, wozu die Pflanzen in diesm Sinne zu gebrauchen wären?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 15.Jul.11 um 20:25 Uhr
Regina, mich interessiert es schon, bitte schreib was dazu!
Ich habe auch Johanniskraut im Garten, vielleicht weißt Du auch über dessen Anwendungsmöglichkeiten was?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ute Rabe am 15.Jul.11 um 20:29 Uhr
Ist er schon fertig?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Charlemann am 15.Jul.11 um 20:32 Uhr
Ja, Ute.

Ein herrlich sommerlich frisches Getränk.
Hat nicht wirklich viel Alkoholgehalt, aber das macht auch nix.
Ein paar kleinere Veränderungen werde ich wohl nächstes Jahr machen, aber das ist Geschmackssache.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ute Rabe am 15.Jul.11 um 20:34 Uhr
Interessant, interessant... :rot
Hat das Zeug wirklich soviel Kohlensäure, das man Angst haben muss das einem alles um die Ohren fliegt?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Charlemann am 15.Jul.11 um 20:38 Uhr
Jepp!

ich durchsteche die Kunststoffsektkorken zuerst seitlich am Drahtkorb vorbei mit einer erhitzten Rolladennadel durch. Dann macht es kurz "PZZZZZZ" und der Druck ist weg.
Ich würde keine anderen Flaschen als Champagnerflaschen empfehlen, mein Vadder hat das schon am eigenen Leib mit Prossecoflaschen erleben dürfen. Die hat´s auch zerrissen.
Die entstandenen Hefen im Sekt sollte man auch nicht abfiltern. Die sind seeehr gesund!
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 15.Jul.11 um 20:46 Uhr
Zitat von: vanessa am 15.Jul.11 um 20:25 Uhr
Regina, mich interessiert es schon, bitte schreib was dazu!
Ich habe auch Johanniskraut im Garten, vielleicht weißt Du auch über dessen Anwendungsmöglichkeiten was?

Ab Montag schreibe ich was dazu, sitze gerade nicht in der Bücherecke...Denke an einen Beitrag pro Heilpflanze, von Euch,  die ich kenne
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 15.Jul.11 um 20:48 Uhr
Zitat von: Charlemann am 15.Jul.11 um 20:38 Uhr
Jepp!

ich durchsteche die Kunststoffsektkorken zuerst seitlich am Drahtkorb vorbei mit einer erhitzten Rolladennadel durch. Dann macht es kurz "PZZZZZZ" und der Druck ist weg.
Ich würde keine anderen Flaschen als Champagnerflaschen empfehlen, mein Vadder hat das schon am eigenen Leib mit Prossecoflaschen erleben dürfen. Die hat´s auch zerrissen.
Die entstandenen Hefen im Sekt sollte man auch nicht abfiltern. Die sind seeehr gesund!

Du könntest uns doch mal zu einer kleinen Forumsverkostung einladen?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 15.Jul.11 um 20:50 Uhr
Zitat von: Regina am 15.Jul.11 um 20:46 Uhr
Zitat von: vanessa am 15.Jul.11 um 20:25 Uhr
Regina, mich interessiert es schon, bitte schreib was dazu!
Ich habe auch Johanniskraut im Garten, vielleicht weißt Du auch über dessen Anwendungsmöglichkeiten was?

Ab Montag schreibe ich was dazu, sitze gerade nicht in der Bücherecke...Denke an einen Beitrag pro Heilpflanze, von Euch,  die ich kenne

Lieb, daß Du Dir die Mühe machen willst.  :-)

Angelica archangelica habe ich auch noch im Garten.  :whistle
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 15.Jul.11 um 20:58 Uhr
Zitat von: vanessa am 15.Jul.11 um 20:50 Uhr
Zitat von: Regina am 15.Jul.11 um 20:46 Uhr
Zitat von: vanessa am 15.Jul.11 um 20:25 Uhr
Regina, mich interessiert es schon, bitte schreib was dazu!
Ich habe auch Johanniskraut im Garten, vielleicht weißt Du auch über dessen Anwendungsmöglichkeiten was?

Ab Montag schreibe ich was dazu, sitze gerade nicht in der Bücherecke...Denke an einen Beitrag pro Heilpflanze, von Euch,  die ich kenne

Lieb, daß Du Dir die Mühe machen willst.  :-)

Angelica archangelica habe ich auch noch im Garten.  :whistle

Wir arbeiten das nach und nach ab, und wenn alle gaaaanz lieb zu mir sind schreib ich auch mal was über Orchideen als Heilpflanzen, aber ich bin der Überzeugung, dass man mit dem anfangen sollte, was auf der eigenen Wiese wächst
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 15.Jul.11 um 21:06 Uhr
Regina, ich bin schon mal gaaaanz lieb zu Dir und werde dann im Musik-Thread für Dich einen Link einstellen, zwar keinen LL, aber Francis Rossi ist ein hübscher Knabe mit ....... alle anderen wegsehen! ... schmalen Hüften und die Sitzfläche ist auch nicht zu verachten.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 15.Jul.11 um 21:10 Uhr
Zitat von: vanessa am 15.Jul.11 um 21:06 Uhr
Regina, ich bin schon mal gaaaanz lieb zu Dir und werde dann im Musik-Thread für Dich einen Link einstellen, zwar keinen LL, aber Francis Rossi ist ein hübscher Knabe mit ....... alle anderen wegsehen! ... schmalen Hüften und die Sitzfläche ist auch nicht zu verachten.
Das ist jetzt echt lieb von Dir
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 15.Jul.11 um 21:24 Uhr
Carlina acaulis ist schon in knospigem Zustand eine äußerst hübsche Pflanze.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 15.Jul.11 um 23:15 Uhr
Zitat von: vanessa am 15.Jul.11 um 20:25 Uhr
Ich habe auch Johanniskraut im Garten, vielleicht weißt Du auch über dessen Anwendungsmöglichkeiten was?

ja, es ist ein gebräuchliches Abortivum. Kann ich aber nicht wirklich empfehlen.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 15.Jul.11 um 23:16 Uhr
Zitat von: Berthold am 15.Jul.11 um 23:15 Uhr
Zitat von: vanessa am 15.Jul.11 um 20:25 Uhr
Ich habe auch Johanniskraut im Garten, vielleicht weißt Du auch über dessen Anwendungsmöglichkeiten was?

ja, es ist ein gebräuchliches Abortivum. Kann ich aber nicht wirklich empfehlen.

Das ist ein antidepressivum
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 15.Jul.11 um 23:19 Uhr
Zitat von: Regina am 15.Jul.11 um 23:16 Uhr
Zitat von: Berthold am 15.Jul.11 um 23:15 Uhr
Zitat von: vanessa am 15.Jul.11 um 20:25 Uhr
Ich habe auch Johanniskraut im Garten, vielleicht weißt Du auch über dessen Anwendungsmöglichkeiten was?

ja, es ist ein gebräuchliches Abortivum. Kann ich aber nicht wirklich empfehlen.

Das ist ein antidepressivum

Regina, Du beschreibst jetzt aber die Nebenwirkung.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 16.Jul.11 um 09:34 Uhr
Das echte Johanniskraut, Hypericum perforatum (das heisst so weil die Öldrüsen in den Blättern diese wie perforiert erscheinen lassen) enthält verschiedene arzneilich wirksame Bestandteile. Deren Konzentration ist in den Blütenständen höher, als im Rest der Pflanze. Deshalb verwendet man diese. Beim Pflücken bekommt man dunkelrote Finger.

Es mag magere Böden mit einem neutralen oder basischen PH-Wert in sonnigen Lagen und wenig bis gar keinen Dünger. In sauren Böden nimmt es Cadmium auf und bei zuviel Dünger sinkt die Konzentration der Inhaltsstoffe.

Johanniskraut- Präparate  wirken gegen leichte Depressionen, es wirkt ähnlich wie pharmazeutische Antidepressiva, als Serotonin-Wiederaufnahme-Hemmer. Es dauert ein paar Wochen bis die Wirkung einsetzt. Für die Behandlung schwerer Depressionen ist es nicht geeignet.

Bei Lichtempfindlichkeit sollte man es nicht verwenden, da es phototoxische Reaktionen der Haut auslösen kann (Sonnenbrand, Sonnen allergie, Pigmentierungen u.ä.)

In der Volksmedizin wurde es als Abtreibungsmittel verwendet (s.B.). Es kann Kontraktionen des Uterus auslösen und darf in der Schwangerschaft nicht verwendet werden. Auch bei Menstruationsbeschwerden und Gefühlsverstimmungen wurde es verwendet.

Dann hat man auch noch sogenanntes ´ Rotöl´ daraus gemacht, für die äusserliche Anwendung gegen Gelenkbeschwerden, Gicht, Rheuma, Verstauchungen etc.

In der Volksmedizin wird der Pflanze auch noch eine antivirale Wirkung nachgesagt, diese konnte- anders als die antidepressive- bisher nicht nachgewiesen werden. Deshalb hat man das Rotöl auch bei Herpes und Gürtelrose verwendet.

Ein Ansatz mit Schnaps wurde bei Schlafstörungen verwendet

Was man selber damit machen kann ist:

Trocknen und als Tee Trinken

Einen alkoholischen Auszug herstellen (Glas mit Schraubdeckel mit den Blüten vollstopfen und mit 40% Alkohol auffüllen, (billiger Vodka) mindestens 1 Wo, besser länger im Dunklen stehen lassen, gelegentlich auf den Kopf stellen, danach abseihen)

Mazeration (Öliger Auszug): Dazu füllt man ein Einmachglas mit den Blüten, gießt mit Olivenöl (anderes Öl geht auch) auf, und stellt es 3 Wo bis 2 Mo. an einen sonnigen Platz, wieder gelegentlich auf den Kopf stellen und danach abseihen. Das Öl wird durch die Farbstoffe in den Blüten richtig schön rot, daher der Name.

Was man dabei wissen sollte: Pflanzen enthalten viel mehr verschiedene Inhaltsstoffe gleichzeitig als Pharma-Produkte, in der Weidenrinde ist nicht nur Salycilsäure drin, im Aspirin nur diese.

Die Inhaltsstoffe von Pflanzen sind teils hydrophil (wasserlöslich) teils lipophil (öllöslich). In einem Teechen oder auch Kaltauszug erwischt man die wasserlöslichen, bei der Mazeration die öllöslichen und nur mit Alkohol beide zugleich.

Daraus erklären sich die verschiedenen Zubereitungsformen für verschiedene Anwendungsgebiete.

Jetzt noch ein Nachtrag: heute Nachmittag war ich beim Wandern und habe da Bilder von Hypericum gemacht
Foto von Regina gelöscht
Blühende Pflanze
Foto von Regina gelöscht
Blattunterseite mit Perforation, etwas unscharf
Foto von Regina gelöscht
zwischen den Fingern zerriebene Knospe
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Charlemann am 16.Jul.11 um 10:03 Uhr
Zitat von: Regina am 15.Jul.11 um 20:48 Uhr
Du könntest uns doch mal zu einer kleinen Forumsverkostung einladen?

Meinst Du?

Aber bis ich das nächste Mal richtig Zeit habe sind wahrscheinlich die meisten von den 29 Flaschen die ich gemacht habe schon weg. :-D
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: krötenlilly am 16.Jul.11 um 22:38 Uhr
Danke für die Johanniskraut-Zusammenfassung!  :classic
Das mit den roten Fingern ist mir auch schon aufgefallen.

Meine Lieblings-Knobisorte:
Ich nenn ihn mal Bergischen Knoblauch, weil auf hiesigen Pflanzentauschbörsen die Brutknöllchen vertickt werden. Botanisch sicher nicht viel anders als der übliche Knobi im Laden. Er verträgt regnerisches Klima sehr gut. Die Knollen unter der Erde sind nicht besonders ergiebig, ich nehme hauptsächlich die Blätter für Soßen. Zur Zeit welkt das Laub, es gibt Brutknöllchen (Auch lecker) Im Herbst treibt er wieder frisch aus. Zwischen den Brutknöllchen sind Blüten, die gehen gerade auf.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 17.Jul.11 um 00:51 Uhr
Zitat von: krötenlilly am 16.Jul.11 um 22:38 Uhr

Meine Lieblings-Knobisorte:
Ich nenn ihn mal Bergischen Knoblauch, weil auf hiesigen Pflanzentauschbörsen die Brutknöllchen vertickt werden.

Interessant, du kultivierst als auch die Rockenbolle.

http://www.orchideenkultur.net/index.php?topic=8297.msg49281#msg49281
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: krötenlilly am 17.Jul.11 um 10:23 Uhr
OK, Danke für die botanische Bestimmung. Wir können uns auf Bergische Rockenbolle einigen :-D
Wenn heute die Sonne mal rauskommt mache ich ein Foto von den Blüten, Gestern war es zu dunkel.

LG
Kirsten
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 18.Jul.11 um 21:11 Uhr
Echinacea purpurea
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 18.Jul.11 um 21:18 Uhr
Regina, ich habe eine Frage an Dich, bitte sei so freundlich, vielleicht weißt Du das:

In meinem Garten wächst Stachys recta.

Dieses hübsche Pflänzchen hat eine Geschichte:
Ich sah es in einem "Omagarten". Die Besitzerin nannte es "Voschperkraut" (Vosperkraut, Vusperkraut oder ähnlich) und erzählte, daß ein Tee daraus so manches Wehwehchen lindern könnte. Sie schenkte mir ein Pflänzchen, den botanischen Namen wußte sie nicht.

Auf meiner Suche nach Voschperkraut im Internet kam ich auf Stachys annua, wunderte mich aber schon, daß es bei mir mehrjährig war. Ich bestellte dann zusätzlich noch Samen bei einem auf Saatgut von Wildblumen spezialisierten Versand, um vergleichen zu können. Die Aussaat brachte wieder Stachys recta.

Ist Dir etwas über eine allfällige Heilwirkung bekannt?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 18.Jul.11 um 21:35 Uhr
Zu einer Antwort komme ich fühestens morgen, aber mit fällt sicher was dazu ein, bzw. kann ich in meinen Büchern nachsehen, selber habe ich die Pflanze nicht im Garten.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 18.Jul.11 um 21:41 Uhr
Fein! Bitte laß Dir Zeit, es eilt überhaupt nicht.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: krötenlilly am 18.Jul.11 um 22:04 Uhr
Zitat von: krötenlilly am 17.Jul.11 um 10:23 Uhr
.....
Wenn heute die Sonne mal rauskommt mache ich ein Foto von den Blüten, Gestern war es zu dunkel.

LG
Kirsten

Blütenfotos hab ich heute gemacht, aber es war nicht die Rockenbolle, deren zarte Blüten aufgegangen waren. In dem Beet gibt es auch noch Weinberglauch, Allium vineale.Ich nenne ihn Winterschnittlauch, weil er zverlässig in frostfreien Zeiten den ganzen Winter hindurch frischen Lauchgeschmack an Salate und Kräuterbutter bringt.
Und Oregano, d.h. eigentlich Dost, blüht da auch jede Menge und findet reichlich Zuspruch bei den Insekten.
Wenn möglicherweise Postpiet einen Blick auf die markante Wespentaille von dem Viech im Lauch wirft und ihm fällt ein Name ein, würde mich sehr freuen. Sie war allerdings schüchtern und wollte nur den Hintern im Web zeigen.
Ich hab den Eindruck, die Bestäubung durch Wespen wird unterschätzt....

LG
Kirsten
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: nise am 18.Jul.11 um 22:20 Uhr
Huch, die Taille ist wirklich schlank! :thumb
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 18.Jul.11 um 23:01 Uhr
Zitat von: nise am 18.Jul.11 um 22:20 Uhr
Huch, die Taille ist wirklich schlank! :thumb

ich finde eigentlich eher, dass das Hinterteil ziemlich dick ist.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: krötenlilly am 18.Jul.11 um 23:16 Uhr
Kann man wohl sagen!

Nochn bisschen Obst und Gemüse :-D

Bei den Brombeeren war das 1.Fotomodell nicht sehr haltbar, aber dafür sehr lecker.
Die Wanzen wollen wie jedes Jahr auch ihren Teil.

Die Möhren in Blüte sind keine Kulturkarotten. Hab ich aufgegeben, immer haben Schnecken die Saat erwischt. Von der wilden Möhre verwende ich die unreifen Samen ähnlich wie Kümmel, zum Zwiebelkuchen. Schmeckt anders, pfeffriger.

LG
Kirsten

Zitat von: Berthold am 18.Jul.11 um 23:01 Uhr
Zitat von: nise am 18.Jul.11 um 22:20 Uhr
Huch, die Taille ist wirklich schlank! :thumb

ich finde eigentlich eher, dass das Hinterteil ziemlich dick ist.

Ihr habt beide recht! Diese Wespen sind mit Barbie-Puppen verwand, dicker Hintern und extrem schlanke Taille
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Postpiet am 19.Jul.11 um 01:00 Uhr
Zitat von: vanessa am 18.Jul.11 um 21:18 Uhr
...
In meinem Garten wächst Stachys recta.

Dieses hübsche Pflänzchen hat eine Geschichte:
Ich sah es in einem "Omagarten". Die Besitzerin nannte es "Voschperkraut" (Vosperkraut, Vusperkraut oder ähnlich)
...


Eveline,
tritt doch mal 'nen Schritt zur Seite ..., ich meine, damit Du von dem Schlauch runter kommst ...  grins

"Vesperkraut" ist gemeint, dies bezeichnet allerdings eigentlich Sideritis-Arten (die aber Stachys recta durchaus ähnlich sehen). Und da kommt dann der sogenannte "Bergtee" ins Spiel ...


Schönen Gruß

Peter
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Postpiet am 19.Jul.11 um 01:09 Uhr
Zitat von: krötenlilly am 18.Jul.11 um 22:04 Uhr
...
Wenn möglicherweise Postpiet einen Blick auf die markante Wespentaille von dem Viech im Lauch wirft und ihm fällt ein Name ein
...


Kirsten,

ich vermute hier eine Töpferwespe/Pillenwespe (Eumenes spec.), vielleicht kannst Du ja irgendwo die entsprechenden Brutzellen finden:

http://thinkoholic.com/media/2006/07/25/DSC00930-2.jpg
http://static.f-lex.com/pictures/3/5/5/t/Potter_wasp_nest_6734.jpg


Schönen Gruß

Peter
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ohey † am 19.Jul.11 um 08:26 Uhr
Hallo zusammen,
bei uns sind die Brombeeren auch schon Erntereif.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 19.Jul.11 um 08:27 Uhr
Stachys recta
ist der aufrechte Ziest (Vesperkraut, Beschreikraut, Heide-Ziest, Berg-Ziest)

zu Sideritis/ Stachys fand ich bei Wikipedia: ´In 2002, a molecular phylogenetic study found Sideritis and five other genera to be embedded in Stachys.Further studies will be needed before Stachys, Sideritis, and their closest relatives can be revised.´

Im Altertum wurden diverse Kräuter, die der Wundheilung dienten, als Sideritis bezeichnet, ohne dass sie der Gattung zugehört hätten. Es wird vermutet, dass auch der Ziest darunter fällt.

Die Pflanze würde ich genauso verwenden wie Stachys officinals syn. Betonica officinalis, (Echter Ziest, Heilziest )

Der aufrechte Ziest kommt in ganz Europa vor, er wächst an Wegrändern, in Halbtrocken- und Trockenrasen und an Felshängen.

Folgendes fand ich zum Echten Ziest:
Verwendet wird das Kraut, ohne den unteren holzigen Teil der Stengel.
Inhaltssoffe sind vor allem Gerbstoffe, Bitterstoffe, und das sog. Stachydrin, das blutstillend wirkt.

Daher auch die Anwendung des zerstampften Krautes als Wundauflage und bei Prellungen.

In der Volksmedizin wird der Tee (1 gehäufter Teelöffel Kraut auf 1/4 l Wasser, 15 min. ziehen lassen) verwendet:
Zum Gurgeln und Mundspülen bei Zahnfleisch- oder Rachenentzündung ,
Zum Trinken bei Magen- und Darmbeschwerden, Lungenverschleimung und Asthma, Gicht und Rheuma.
Als Tinktur bei Periodenschmerz, Migräne und Kopfschmerzen.
Selten wird auch die bittere Wurzel bei Leber- und Gallenbeschwerden verwendet.

Die Pflanze schützt auch vor Zauberei, schlechten Visionen, Alpträumen etc. und wurde auch in magischen Ritualen verwendet (´Beschreikraut´)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 19.Jul.11 um 10:30 Uhr
Zitat von: Berthold am 17.Jul.11 um 00:51 Uhr
Zitat von: krötenlilly am 16.Jul.11 um 22:38 Uhr

Meine Lieblings-Knobisorte:
Ich nenn ihn mal Bergischen Knoblauch, weil auf hiesigen Pflanzentauschbörsen die Brutknöllchen vertickt werden.

Interessant, du kultivierst als auch die Rockenbolle.

http://www.orchideenkultur.net/index.php?topic=8297.msg49281#msg49281


Der Bergische Knobi (Rockenbolle) wächst hier auch dank Kirsten.  :-)  :baby

Kirsten, Du schreibst, daß das Laub nun welkt und im Herbst neu austreibt. Die Büschel, die Du mir geschickt hast, vergilbten hier plötzlich und ich dachte, ojeh, der Knobi geht in die ewigen Jagdgründe ein.  :rot   Ich hoffe, daß der Knobi das auch weiß, daß er im Herbst wieder auszutreiben hat.


Peter, ich bemühe mich redlich, vom jeweiligen Schlauch herunterzusteigen.  :yes ... aber wie Du siehst, lande ich zielsicher auf dem nächsten Schlauch.  :rot

Scheint mein Schicksal zu sein  :-D
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 19.Jul.11 um 10:58 Uhr
Ihr habt aber frühreife Brombeeren, meine sind noch lange nicht so weit.

Den Tipp mit den unreifen Samen von Daucus carota als Gewürz muß ich mal ausprobieren.

Ich bin sehr angetan von der interessanten Entwicklung dieses Threads durch Eure informativen Beiträge, die doch einigen Zeitaufwand beanspruchen, und möchte mich sehr herzlich bedanken!

Übrigens habe ich mit so einer Pillen- oder Töpferwespe auch schon Bekanntschaft gemacht, aber indoor! Mein Küchenfenster ist meistens geöffnet, die Wespe hat in einem Ordner mit Rezepten ihre Pillen getöpfert. Ich konnte das Fenster nicht mehr schließen, sonst suchte sie verzweifelt nach einem anderen Ausgang. So wäre es fast zu einer Kollision in Augenhöhe gekommen. Nachts bei Licht versammeln sich Hornissen hier, also alles in allem eine sehr naturnahe Küche.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 19.Jul.11 um 11:20 Uhr
Zitat von: vanessa am 19.Jul.11 um 10:30 Uhr
Kirsten, Du schreibst, daß das Laub nun welkt und im Herbst neu austreibt. Die Büschel, die Du mir geschickt hast, vergilbten hier plötzlich und ich dachte, ojeh, der Knobi geht in die ewigen Jagdgründe ein. 

Eine Zwiebelpflanze zieht immer das Laub ein. Es gibt soweit ich weiss keine immergrünen Zwiebeln.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 19.Jul.11 um 12:25 Uhr
Berthold, ich sagte ja, ich lande zielsicher auf dem nächsten Schlauch.  grins

Mir kam es ein bißchen früh vor. Mein Schnittknoblauch hat auch eingezogen.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 19.Jul.11 um 13:48 Uhr
Zitat von: vanessa am 19.Jul.11 um 12:25 Uhr
Berthold, ich sagte ja, ich lande zielsicher auf dem nächsten Schlauch.  grins

Eveline, wir kriegen das schon in den Griff. Mach Dir keine Sorgen
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 19.Jul.11 um 13:59 Uhr
Da habe ich vollstes Vertrauen  :classic
Viele Grüße vom zukünftigen Wifzack!

(oder muß es Wifzackin heißen?)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 19.Jul.11 um 14:05 Uhr
Zitat von: vanessa am 19.Jul.11 um 13:59 Uhr
Viele Grüße vom zukünftigen Wifzack!

(oder muß es Wifzackin heißen?)

Ich denke, es heisst Wifzecke.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: krötenlilly am 19.Jul.11 um 19:48 Uhr
Zitat von: Postpiet am 19.Jul.11 um 01:09 Uhr
....

Kirsten,

ich vermute hier eine Töpferwespe/Pillenwespe (Eumenes spec.), vielleicht kannst Du ja irgendwo die entsprechenden Brutzellen finden:

http://thinkoholic.com/media/2006/07/25/DSC00930-2.jpg
http://static.f-lex.com/pictures/3/5/5/t/Potter_wasp_nest_6734.jpg


Schönen Gruß

Peter


Dankeschön für den Namen und die Links, das sind ja sehr interessante Kinderstuben :classic. Ich halt mal die Augen offen, ob ich solche Gebilde finde.


Zitat von: vanessa am 19.Jul.11 um 10:30 Uhr

...... Die Büschel, die Du mir geschickt hast, vergilbten hier plötzlich und ich dachte, ojeh, der Knobi geht in die ewigen Jagdgründe ein.  :rot   Ich hoffe, daß der Knobi das auch weiß, daß er im Herbst wieder auszutreiben hat.
.....

Klar weiß der das! Ich wünsch dir für die kommende Herbst/Wintersaison und bis ins Frühjahr hinein frische grüne Blättchen für alle möglichen Soßen o ä.
Nächstes Jahr gibts dann sicher auch Blüten und Brutzwiebeln :yes

Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 20.Jul.11 um 16:42 Uhr
Kirsten, danke.  :classic Ich werde dann berichten.


Als ich mich ein bißchen mit Kräutern beschäftigte, kam mir immer wieder auch der Kleine Odermennig, Agrimonia eupatoria, unter. Ich kannte ihn nicht und bestellte eine Pflanze, ist eigentlich recht hübsch; wie alle Kräuter beliebt bei den Insekten, soll überdies Heilwirkung haben. Vielleicht schreibt Regina was dazu.

Ursprünglich wollte ich eine große Kräutersammlung anlegen, einerseits als Augenschmaus, andererseits, um unseren Nasen kräftige Geruchserlebnisse zu bieten. Damals ahnte ich noch nicht, daß Kräuter ziemlich viel Platz beanspruchen. Das eine oder andere Kräutlein wird trotzdem noch einziehen.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 20.Jul.11 um 17:02 Uhr
Calendula officinalis, der Ringelblume, kommt ja auch Heilwirkung zu. Samen von Calendula mit der einfachen Blüte sind kaum mehr erhältlich, es werden durchwegs gemischte, gefüllte Sorten angeboten. Ich habe z.B. auch eine kleinblütige, kurzstielige mal ausgesät, die seither durch den Garten "spaziert". Haben denn diese gefüllten Sorten auch Heilwirkung?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 20.Jul.11 um 17:02 Uhr
Zitat von: vanessa am 20.Jul.11 um 16:42 Uhr
Kirsten, danke.  :classic Ich werde dann berichten.

Als ich mich ein bißchen mit Kräutern beschäftigte, kam mir immer wieder auch der Kleine Odermennig, Agrimonia eupatoria, unter. Ich kannte ihn nicht und bestellte eine Pflanze, ist eigentlich recht hübsch; wie alle Kräuter beliebt bei den Insekten, soll überdies Heilwirkung haben. Vielleicht schreibt Regina was dazu.

wie wär´s mit einer kleinen musikalischen Anregung?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 20.Jul.11 um 18:09 Uhr
Zitat von: Regina am 20.Jul.11 um 17:02 Uhr
Zitat von: vanessa am 20.Jul.11 um 16:42 Uhr
Kirsten, danke.  :classic Ich werde dann berichten.

Als ich mich ein bißchen mit Kräutern beschäftigte, kam mir immer wieder auch der Kleine Odermennig, Agrimonia eupatoria, unter. Ich kannte ihn nicht und bestellte eine Pflanze, ist eigentlich recht hübsch; wie alle Kräuter beliebt bei den Insekten, soll überdies Heilwirkung haben. Vielleicht schreibt Regina was dazu.

wie wär´s mit einer kleinen musikalischen Anregung?

aber sie sollte zum Regen passen, bitte.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 20.Jul.11 um 18:13 Uhr
Regina, ja bitte!

Berthold, was habt Ihr da oben denn für grausliches Wetter. Hier strahlend blauer Himmel ... naja, nicht ganz, aber die Bewölkung reißt auf.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 22.Jul.11 um 17:44 Uhr
Agrimonia eupatoria, der gemeine Odermennig (Leberklee, Milzblüh)

Der gemeine Odermennig kommt in ganz Europa vor und auch im nördlichen Asien und Nordafrika. Er wächst auf Magerwiesen bis zu einer Höhe von ca. 1600m und ist winterhart. In der Antike war er der Göttin Pallas Athene geweiht.

Blüten und Blätter enthalten u.a. Gerb- und Bitterstoffe, ätherische Öle und Flavonide.

Verwendet werden die zur Blütezeit gesammelten oberirdischen Teile. Am besten im Juni und Juli sammeln. Diese werden normalerweise getrocknet.

Ich kenne aber auch Leute, die schwören darauf, dass man Heilpflanzen frisch verwenden muss. Durch das Trocknen brechen langkettige Moleküle infolge des Entzugs von Wasser in kleinere Teile, die leichter löslich sind. Deshalb gilt generell: Wenn man frisches Material verwendet braucht man davon mehr.

Jetzt schreibe ich nochmal was Allgemeines: Früher hatten die Menschen zu den Pflanzen eine andere Kommunikation wie heute, man glaubte, die Pflanze würde durch ihre Erscheinungsform vermitteln, wozu / wogegen sie hilft. Gelb und bitter deutet immer auf Leber- Galle und Entgiftung hin (so z.B. auch das Schöllkraut)

Der Odermennig ist wegen der Gerbsäuren bei äußerlicher Anwendung leicht adstringentierend (zusammenziehend) und entzündungshemmend. z.B. Umschläge bei Entzündungen der Haut.
Oder zum Spülen des Mundes bei Entzündungen des Zahnfleisches und Rachens.

Innerlich hilft er bei Durchfall- Erkrankungen und Gallenwegs- Erkrankungen, in der Volksmedizin wird er auch bei Blasenbeschwerden eingesetzt, dafür gibt es aber keinen Grund, ausser dem, dass es in diesem Falle nie schadet, viel zu trinken.

Odermennig- Tee: 2 Tl getrocknetes Kraut auf ¼ L kochendes Wasser, 5 min. ziehen lassen.
Bei Gallenkolik kann man noch Wermut dazu tun.

In der Homöopathie ist er ein Mittel gegen Bronchitis.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 22.Jul.11 um 19:19 Uhr
Regina, danke!  :classic

Bei Wermut fällt mir eine letztjährige Beobachtung ein:

Ich wunderte mich, daß mein Wermut plötzlich total zerfleddert dastand, bis ich durch Zufall einen Spatz (Sperling) dabei beobachten konnte, wie er Wermutblätter abzupfte und damit davonflog. Ich nehme an, daß Ungeziefer im Nest war und Wermut dieses vertrieb. Weißt Du Näheres?

Ich hielt den Wermut im Topf, da ich mal gelesen hatte, daß er Wurzelausscheidungen produziere, die umgebende andere Pflanzen im Wachstum beeinträchtigen. Die Topfhaltung (großer Container) hatte einige Jahre geklappt. Heuer trieb er leider nicht mehr aus.

--------

"Wie wär's mit einer kleinen musikalischen Anregung" (weiter oben) habe ich falsch verstanden. Hole ich heute nach.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Claus am 22.Jul.11 um 19:24 Uhr
Zitat von: vanessa am 22.Jul.11 um 19:19 Uhr
Ich hielt den Wermut im Topf, da ich mal gelesen hatte, daß er Wurzelausscheidungen produziere, die umgebende andere Pflanzen im Wachstum beeinträchtigen.

Unkraut behindert er aber nicht.  grins
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 22.Jul.11 um 19:37 Uhr
Beikraut, Claus, Beikraut  ;-)
Dieses wuchs auch zuhauf im Topf. Beikraut hat da überhaupt keinen Genierer!
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 22.Jul.11 um 21:27 Uhr
Was ich bisher völlig vergessen habe, aber jetzt fällt es mir gerade ein: Bei den Pflanzen, die auch als Bachblüten unterwegs sind, würde ich gerne auch dazu noch was schreiben. Also geht es am Wochenende weiter mit AGRIMONY, dem Odermennig
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: FHanert am 25.Jul.11 um 16:37 Uhr
Derzeit wie verrückt am Blühen, der hängende Oregano (in meinem Beet eher kriechend)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 25.Jul.11 um 19:32 Uhr
Etwas fürs Pfeifchen, Lobelia tupa, der Teufelstabak.

Er wirkt beruhigend, ist aber etwas aus der Mode gekommen, denn es gab wohl zu viele Tote.

(http://farm7.static.flickr.com/6023/5974947020_bff78c4e78_b.jpg)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 25.Jul.11 um 20:25 Uhr
Hast Du schon mal einen Selbstversuch gemacht? Wenn ja: wie war´s?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 25.Jul.11 um 21:01 Uhr
Zitat von: Regina am 25.Jul.11 um 20:25 Uhr
Hast Du schon mal einen Selbstversuch gemacht? Wenn ja: wie war´s?

Regina, ich kann mich nicht mehr erinnern.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 25.Jul.11 um 21:06 Uhr
Dann schick mir doch mal was von der nächsten Ernte und ich erzähl Dir dann, wie´s war...wenn ich mich noch erinnern kann...
das Lobelin (ein Alkaloid) ist ein Nicotin- Antagonist...man kann es auch dazu benutzen, das Rauchen aufzuhören...
bisschen haluzinogen soll´s auch sein
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alexa am 25.Jul.11 um 21:10 Uhr
Könnt ihr euer Dope bitte per PN verchecken?  :-D
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 25.Jul.11 um 21:15 Uhr
Zitat von: Regina am 25.Jul.11 um 21:06 Uhr
man kann es auch dazu benutzen, das Rauchen aufzuhören...

Ja, einige sollen nach dem Genuss des Teufelstabaks nicht mehr geraucht haben.

Alexa, ich möchte Dir aber dringend von diesem Entzugsweg abraten.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 25.Jul.11 um 21:21 Uhr
Kennt Ihr denn das schöne Buch: Enzyklopedie der psychoaktiven Pflanzen von Christian Rätsch, AT Verlag? Es ist eine Fundgrube...hab geraden nochmal den Eisenhut nachgelesen, Aconitum napellus, von meiner letzten Wanderung. Den würde ich ja nicht rauchen wollen...
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 25.Jul.11 um 21:33 Uhr
Das Buch kenne ich nicht, aber ich beschäftige mich auch im Wesentlichen mit der Aussaat von Erdorchideen.

Dieser Eisenhut ist wirklich von Übel. Er hat sogar noch meine Gelbbauchunken Babies umgebracht, die Blattläuse vom Eisenhut gefressen haben.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Charlemann am 25.Jul.11 um 22:32 Uhr
Zitat von: Berthold am 25.Jul.11 um 21:33 Uhr
Er hat sogar noch meine Gelbbauchunken Babies umgebracht, die Blattläuse von Eisenhut gefressen haben.

Warum fütterst Du auch Deine Blattläuse mit Eisenhut? :sad:
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 25.Jul.11 um 22:53 Uhr
Zitat von: Charlemann am 25.Jul.11 um 22:32 Uhr
Zitat von: Berthold am 25.Jul.11 um 21:33 Uhr
Er hat sogar noch meine Gelbbauchunken Babies umgebracht, die Blattläuse von Eisenhut gefressen haben.

Warum fütterst Du auch Deine Blattläuse mit Eisenhut? :sad:

Die Blattläuse haben sich freiwillig mit Eisenhut vergiftet, damit sie nicht gefressen werden.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Postpiet am 26.Jul.11 um 00:13 Uhr
Zitat von: Berthold am 25.Jul.11 um 22:53 Uhr
Zitat von: Charlemann am 25.Jul.11 um 22:32 Uhr
Zitat von: Berthold am 25.Jul.11 um 21:33 Uhr
Er hat sogar noch meine Gelbbauchunken Babies umgebracht, die Blattläuse von Eisenhut gefressen haben.

Warum fütterst Du auch Deine Blattläuse mit Eisenhut? :sad:

Die Blattläuse haben sich freiwillig mit Eisenhut vergiftet, damit sie nicht gefressen werden.

Dann hast Du also bei der Erziehung Deiner Gelbbauchunken-Babies versagt ...


Schönen Gruß

Peter
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: krötenlilly am 27.Jul.11 um 22:55 Uhr
Hab grad (mit Unterstützung meiner Familie) 2 riesige Früchte aus dem Nutzgarten, 1 gelbe und eine grüne Zucchini, einfach mit Hackfleisch gefüllt und aufgegessen, war zu gierig um sie vorher noch zu fotografieren :bag :bag

LG
Kirsten
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Charlemann am 28.Jul.11 um 17:40 Uhr
Schäm´ Dich Kirsten!

:tsts
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Aug.11 um 07:19 Uhr
Michael, gibs zu, Du warst neidig!
Zucchini paniert und gebacken schmecken auch hervorragend (das Ei ordentlich salzen und pfeffern).

Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Aug.11 um 07:24 Uhr
Regina, bitte hast Du einen Tipp für mich:

Was könnte man gegen Einschlafschwierigkeiten probieren? Baldriantropfen zeigen keinerlei Wirkung.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 01.Aug.11 um 09:25 Uhr
Zitat von: Eveline am 01.Aug.11 um 07:24 Uhr
Baldriantropfen zeigen keinerlei Wirkung.

Man soll sie ja auch aussen auf die Fensterbank tröpfeln.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Aug.11 um 09:54 Uhr
Du meinst, damit sich die nachbarlichen Katzen um den besten Platz kloppen?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 01.Aug.11 um 16:15 Uhr
Zitat von: Eveline am 01.Aug.11 um 07:24 Uhr
Regina, bitte hast Du einen Tipp für mich:

Was könnte man gegen Einschlafschwierigkeiten probieren? Baldriantropfen zeigen keinerlei Wirkung.

Der Klassiker ist ein Glas warme Milch mit Honig.
Am wichtigsten ist bei Schlafstörungen der Verzicht auf Alkohol, weil der die Ausschüttung von schlaffördernden Hormonen unterdrückt, dabei kann es aber in den ersten Nächten passieren, dass man noch schlechter schläft, wegen gelinder Entzugserscheinungen
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Aug.11 um 16:24 Uhr
Zitat von: Regina am 01.Aug.11 um 16:15 Uhr
Zitat von: Eveline am 01.Aug.11 um 07:24 Uhr
Regina, bitte hast Du einen Tipp für mich:

Was könnte man gegen Einschlafschwierigkeiten probieren? Baldriantropfen zeigen keinerlei Wirkung.

Der Klassiker ist ein Glas warme Milch mit Honig.
Am wichtigsten ist bei Schlafstörungen der Verzicht auf Alkohol, weil der die Ausschüttung von schlaffördernden Hormonen unterdrückt, dabei kann es aber in den ersten Nächten passieren, dass man noch schlechter schläft, wegen gelinder Entzugserscheinungen

Alkoholhältige Getränke sind in diesem Fall überhaupt nicht im Spiel. Und Milch wird leider verweigert, allerdings habe ich es noch nicht mit Honig gesüßt versucht.
Gibst es vielleicht noch was?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: kete am 01.Aug.11 um 16:35 Uhr
Zitat von: krötenlilly am 01.Aug.11 um 15:02 Uhr
...Aber beim Panieren immer ne haarige Angelegenheit, oder O-) ?

:lol  :rofl  :lol

Zitat von: Eveline am 01.Aug.11 um 16:18 Uhr
Kirsten, wir müssen uns ein wenig zurückhalten, sonst hat Kete noch Angst um die Katze.

Kürbis, Zucchino und Katze - alle schon (aufgegessen) im Himmel.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Aug.11 um 16:37 Uhr
Kete, was hat das zu bedeuten? Du wirst doch wohl nicht ....  :heul
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 01.Aug.11 um 16:49 Uhr
Zitat von: Eveline am 01.Aug.11 um 16:24 Uhr
Zitat von: Regina am 01.Aug.11 um 16:15 Uhr
Zitat von: Eveline am 01.Aug.11 um 07:24 Uhr
Regina, bitte hast Du einen Tipp für mich:

Was könnte man gegen Einschlafschwierigkeiten probieren? Baldriantropfen zeigen keinerlei Wirkung.

Der Klassiker ist ein Glas warme Milch mit Honig.
Am wichtigsten ist bei Schlafstörungen der Verzicht auf Alkohol, weil der die Ausschüttung von schlaffördernden Hormonen unterdrückt, dabei kann es aber in den ersten Nächten passieren, dass man noch schlechter schläft, wegen gelinder Entzugserscheinungen

Alkoholhältige Getränke sind in diesem Fall überhaupt nicht im Spiel. Und Milch wird leider verweigert, allerdings habe ich es noch nicht mit Honig gesüßt versucht.
Gibst es vielleicht noch was?

Geht es um ein Baby?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Aug.11 um 17:01 Uhr
Nein, um einen jungen Erwachsenen, der Milch nicht ausstehen kann.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 01.Aug.11 um 17:15 Uhr
Ich recherchiere das mal. (Phytotherapeutisch gesehen)
Wann soll der junge Erwachsene denn einschlafen (Uhrzeit?). Leidet denn der junge Erwachsene unter echtem Schlafmangel? Oder unter seinem Nicht-Einschlafen-Können? Oder eher sein Umfeld?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: kete am 01.Aug.11 um 17:33 Uhr
Zitat von: Eveline am 01.Aug.11 um 16:37 Uhr
Kete, was hat das zu bedeuten? Du wirst doch wohl nicht ....  :heul

:lol2  Reingelegt!  grins

Kürbis und Zucchino wurden gegessen. Katze verstarb (viel später) eines natürlichen Todes.  O-)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Aug.11 um 18:10 Uhr
Zitat von: Regina am 01.Aug.11 um 17:15 Uhr
Ich recherchiere das mal. (Phytotherapeutisch gesehen)
Wann soll der junge Erwachsene denn einschlafen (Uhrzeit?). Leidet denn der junge Erwachsene unter echtem Schlafmangel? Oder unter seinem Nicht-Einschlafen-Können? Oder eher sein Umfeld?

Ich sage es mal so, es wäre für alle Beteiligten angenehm, wenn sich ein üblicher Schlaf-Wach-Rhythmus einstellte. Näheres würde hier zu weit führen.

Melissentee brachte auch nicht das gewünschte Ergebnis.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Aug.11 um 18:11 Uhr
Kete, Du Schlingelchen  :tsts   grins
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Regina. am 01.Aug.11 um 18:17 Uhr
Hafertinktur (Avena sativa) (Urtinktur)20 Tropfen 2-3h vor dem Schlafen gehen (Quelle: Pahlow)
Grüner Hafer Tee oder Hopfen-Tee, 1h vor dem zu Bett gehen
Sowohl beim Hafer als auch beim Hopfen kann man Baldrian zugeben.

Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 01.Aug.11 um 18:36 Uhr
Ich danke Dir herzlich für Deine Mühewaltung!  :classic
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alexa am 01.Aug.11 um 22:04 Uhr
Oh je...
Schlafstörungen bei Halbwüchsigen, das kommt mir bekannt vor. Im Erwachsenenalter habe ich zum Glück kein Problem mehr damit, aber als Kind und Jugendlicher war ich ein sehr schlechter Einschläfer. Nächtelang lag ich wach und konnte keinen Schlaf finden. Oft bis in die frühen Morgenstunden und das fast täglich.
Eine Tante gab mir mal den Tipp: Autogenes Training, so von wegen: mein Arm wird schwer, mein Bein wird schwer... das hat zuweilen geholfen.

Sollte ich heute doch mal Probleme haben, schwöre ich auf Baldrian in Kapselform.
Heiße Milch mit Honig  :bad
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ralla am 07.Aug.11 um 15:26 Uhr
Die Blüten dieser Nutzpflanze sind bei Fliegen sehr beliebt. Da muss man aufpassen, dass sie nicht mit im Mojito landen.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 10.Aug.11 um 21:05 Uhr
Die Feige, ein Geschenk von einem lieben Gartenfreund, der mich einmal im Jahr besucht, fror im vergangenen Winter leider zurück. In diesem Frühjahr hat sie sehr spät ausgetrieben und produziert nun sogar Früchte. Reif werden sie sicher nicht mehr. Diesen Winter werde ich sie warm einpacken.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 11.Aug.11 um 18:13 Uhr
Ich habe schon mal vorsorgehalber das Backrohr eingeheizt für die vielen köstlichen Apfel- und Birnenstrudel  :classic

Leider ist der Walnußbaum auch heuer wieder krank. Die Außenschalen sind übersät von schwarzen Flecken. Wenn die Nüsse im Herbst herunterfallen, sind die Schalen schwarz, matschig und voll von kleinen weißen Würmchen.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 11.Aug.11 um 19:01 Uhr
Pycnanthemum pilosum (amerikanische Minze) ist bei Bienen sehr beliebt.
Symphytum officinale, der Echte Beinwell.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ralla am 17.Aug.11 um 14:34 Uhr
Jetzt noch den Mozzarella ausgepackt....
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 17.Aug.11 um 16:56 Uhr
Carola, säst Du Basilikum selbst an oder kauft Du Pflanzen?
Ich habe damit kein Glück. Die Saat geht zwar auf aber dann postwendend ein.  :ka
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 17.Aug.11 um 17:26 Uhr
Ich säe immer selber aus. Es fault hier nur, wenn es zu kalt ist.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ralla am 17.Aug.11 um 17:49 Uhr
Den Topf habe ich gekauft und nicht vollständig verzehrt. Also darf er blühen.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 01.Sep.11 um 17:39 Uhr
Mit Olivenöl und etwas Weinessig
(http://farm7.static.flickr.com/6081/6102938037_5882766591_b.jpg)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 08.Okt.11 um 15:53 Uhr
mehr und weniger scharf
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 06.Nov.11 um 12:17 Uhr
Papaya mit Schneckeneiern. Aber da steckt Papain in den Eiern, ein Enzym, das Eiweiss spaltet.
(http://farm7.static.flickr.com/6217/6317574717_d7b9b88ea5_o.jpg)
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 21.Nov.11 um 13:18 Uhr
Zitat von: Alwin am 21.Nov.11 um 09:31 Uhr

wenn man Ostra die Blüte im April nimmt
hat man wunderschöne Erdbeeren selbst im November +Dezember ..
ich habe inzwischen ganzjährige Erd - + Himmbeeren
(ich Leckermäulchen)
hätte ich lieber dieses Bild nehmen sollen ?

Alwin, das ist ja interessant. Auf diesem Foto (http://www.orchideenkultur.net/index.php?topic=4334.msg208135;topicseen#msg208135) sieht man Erdbeeren im Schnee. Ich kann es gar nicht glauben, daß diese noch heranreifen.

Ganzjährig Erd- und Himbeeren, wie geht das? Verrate doch mal Dein Geheimnis.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 21.Nov.11 um 13:53 Uhr
Zitat von: Eveline am 21.Nov.11 um 13:18 Uhr

Ganzjährig Erd- und Himbeeren, wie geht das? Verrate doch mal Dein Geheimnis.

Südafrika?
Da hatte ich auch im letzten März frische Steinpilze her. Sie dufteten durch die Plastikverpackung hervorragend, schmeckten aber etwas bitter und ziemlich ekelig.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 21.Nov.11 um 14:56 Uhr
ja ja der Berthold ...
dr Baur daet saga - was e  net kenn fresse net :-p

1. Klimatisch liege ich am Sonnen- Hang vom Flussbett ideal.
Selten Schnee.

Meine Hochbeete (Mist und Strohheizung) geben Wärme ab
die sich unter Mitwachsvlies und Folie sehr speichert ..
Deswegen habe ich ja auch schon Anfang Juni- Tomaten .
Bei Erdbeeren ist es tatsächlich so .. wenn man im April/Mai
vorgezogene setzt oder blühende versetzt und die Blüte abschneidet-
gibt es eine kräftige Pflanze die im Herbst fruchtet -
zu mindest bei Mehrfachtragenden Sorten..
*lieber Berthold nicht alles schöne sind Märchen. :huffy:
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 21.Nov.11 um 15:13 Uhr


wir hatten mehrmals -6° Frost :wink
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 21.Nov.11 um 15:54 Uhr
Alwin, jetzt bin ich aber platt! Super!  :thumb

Sehr interessant wäre, wenn Du zu Aussaatbeginn im nächsten Jahr ein paar Tipps mit Fotos in einem eigenen Thread preisgibst. Meine Gemüsewirtschaft ist noch nicht so ganz ausgefeilt, Du scheinst ja ein Meister zu sein.  :blume

PS: Auweh, ich hatte vor lauter Erdbeeren im Moment nicht bedacht, daß wir ja hier in einem Orchideenforum sind. Vielleicht findet ein solches Thema im Frühjahr ja ein Plätzchen in "Persönliches" oder so. Heuer wollte ich zum ersten Mal eigene Kartoffeln anbauen, hatte wieder keine Zeit.
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 21.Nov.11 um 16:36 Uhr
Zitat von: Eveline am 21.Nov.11 um 15:54 Uhr

PS: Auweh, ich hatte vor lauter Erdbeeren im Moment nicht bedacht, daß wir ja hier in einem Orchideenforum sind. Vielleicht findet ein solches Thema im Frühjahr ja ein Plätzchen in "Persönliches" oder so. Heuer wollte ich zum ersten Mal eigene Kartoffeln anbauen, hatte wieder keine Zeit.

nee -nee :baby
eine kleine Nische erlaubt Berthold schon  O-) :-D
- heißt doch Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten - :yes
  ;-) oder meinst du Orchideen sind bei ihm schon Nutzpflanzen ?
Titel: Re: Früchte und Blüten aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 19.Jan.12 um 16:43 Uhr
Haaallllooo!  Alllwieen!  Bitte hierher!  (http://www.smilies.4-user.de/include/Girls/smilie_girl_112.gif) (http://www.smilies.4-user.de)  (http://www.smilies.4-user.de/include/Girls/smilie_girl_112.gif) (http://www.smilies.4-user.de)   (http://www.smilies.4-user.de/include/Girls/smilie_girl_112.gif) (http://www.smilies.4-user.de)

Stelle doch bitte hier Deine Tomaten-Aussaat ein. Bist Du nicht ein wenig früh dran?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Claus am 19.Jan.12 um 22:05 Uhr
Da fällt mir ein, hat jemand Samen von der Ochsenherz-Tomate (cuor di bue)?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 19.Jan.12 um 22:09 Uhr
Alwin hat sicher Samen von dieser Sorte. Diese Tomaten schmecken wirklich sehr gut.

Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 20.Jan.12 um 17:18 Uhr
also für die Anzucht von Auberginen - Paprika und frühe Ostertomaten
(Topf und Ampel ) missbrauche ich ein leeres Terra - geht aber auch am Dachfenster ohne Zusatzlicht...
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 20.Jan.12 um 17:24 Uhr
am 13.1.2012

sehen dann Aubergine - balconi - + Paprika
so aus -  (bereits etwas Erde nachgefüllt )
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 20.Jan.12 um 18:55 Uhr
Alwin, danke.

Die Idee mit den Wäscheklammern finde ich gut. Warum füllst Du Erde nach?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 20.Jan.12 um 19:17 Uhr
Tomaten tiefer gesetzt haben mehr Halt.
Aus dem in der Erde befindendem Stamm
kommen zusätzlich neue Wurzeln.
Deswegen werden sie ja beim Auspflanzen im Mai nochmals 10cm tiefer / schräg  gesetzt.
In lockere mit Urgesteinsmehl versetzte Erde - das lockt die Wurzeln.

Hier siehst du wie sich oben schon Oberflächen Wurzeln Bilden..
Später haben sie dann doppelstöckig mehr Kraft.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 20.Jan.12 um 19:31 Uhr
Hast Du die Samen in Aussaaterde gelegt?

Bisher habe ich immer Pflanzen gekauft. Wenn ich Gelegenheit habe, möchte ich doch gerne heuer selber anziehen.

Hat es einen besonderen Grund dafür, daß Du diese transparenten Kunststoffbecher verwendest?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 20.Jan.12 um 19:47 Uhr
ja .. den Samen vorsichtshalber 2 Tage  z.B. in Kamillentee einweichen.
Dann in Aussaat Erde legen und leicht bedecken - Ansprühen und unter Folie Feucht (gespannte Luft ) halten
Ich lege meist 2-3 Korn in den Becher - der größte keimling bleibt und wird nach und nach angefüllt.
Die anderen versetzt - und dann wird nur noch von Unten gegossen ..
(Loch im Becher)
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 20.Jan.12 um 19:58 Uhr
natürlich geht es auch ohne Zusatzlicht am Fenster .. nur etwas langsamer
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 20.Jan.12 um 20:04 Uhr
ich ziehe und pikiere in Klarsicht Becher.
Selbstredent geht auch Joghurt oder Buttermilch Becher
mit einem Loch unten.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 20.Jan.12 um 20:09 Uhr
wie er wächst wird gute Erde  nachgefüllt
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 20.Jan.12 um 20:17 Uhr
Tomatenerde zum nachfüllen und auspflanzen..

Alte Kübelerde - Komposterde -Blumenerde
vermischt mit Splitt oder  Lavagranulat - Perlite +Urgesteinsmehl
plus Hornspäne
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 20.Jan.12 um 20:42 Uhr
Alwin, herzlichen Dank für diese ausführliche Anleitung. Es kann nichts mehr schiefgehen.

Kennst Du nachstehende Sorten? Wenn ja, welche würdest Du mir empfehlen anzusäen?

Cocktailtomate Gardener's Delight
Gelbe Birne
Hängetomaten Tumbling Tom rot und gelb
Salattomate Moneymaker
Pedro
Zieglers Fleischtomate
Jaltomate
Zwergbaumtomate (Cyphomandra betacea)
Black from Tula

Die Samen sind aus 2009. Kann das noch was werden (mit Kamillentee?)
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 20.Jan.12 um 21:16 Uhr
.. klar bis zu 5 Jahren geht immer .
Danach ist die Keimquote halt geringer.

Deine Mischung ist gut.
Black from Tula ist wohl die robusteste mit viel Tomatengeschmack -
mehr als bei den roten.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Claus am 21.Jan.12 um 11:01 Uhr
Was weitgehend unbekannt ist: Tomaten lassen sich hervorragend vegetativ vermehren. Ich habe mir oft nur eine Pflanze gekauft. Wenn dann der erste Seitentrieb ca. 15 cm Länge hat - den man ja sowieso ausgeizen muss - dann wird der einfach tief in den Boden gesteckt, auch in einem im Frühsommer schon 35°C heißen GWH und man gießt gut an.

Die Blätter sehen drei Tage lang furchtbar schlapp aus, man denkt das kann nichts werden. Dann sind sie steif, der Trieb hat Wurzeln, und man hat eine zweite Pflanze. Der Vorteil ist dann die zeitliche Streckung der Ernte.

Hat man aber ausreichende Mengen an Samen, ja dann ...
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 21.Jan.12 um 13:13 Uhr
Durch Stecklinge bekommst du auch Sorten echte Nachsaat.
geht auch mit  Geiztrieb in Wasserglas - transparente Haube drüber - nach 8Tagen wurzelt es - einpflanzen - fertig.

Bei Samen Anzucht mußt du wegen Fremdbestäubung (meist Hummeln )
verhüten (Vlies - Verhüterli )
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 21.Jan.12 um 13:43 Uhr
Diese Fotos und Tipps spornen an! Meine unwillkürliche Reaktion (vor dem Computer sitzend): aus der etwas lässigen Körperhaltung wird zack eine gerade Sitzhaltung, als ob man einen Stecken verschluckt hätte, Kopf hoch. Heuer mach ich Aussaat! Ich kann den Duft der aufgeschnittenen "Black from Tula" schon förmlich riechen und bin dementsprechend voller Tatendrang. (http://www.smilies.4-user.de/include/Girls/smilie_girl_007.gif) (http://www.smilies.4-user.de)

Vor ein paar Jahren, als völlig unbedarfte Gemüseanbau-Anfängerin, hatte ich auch Weißkrautpflänzchen gekauft, ich gleube, es war eine Sommersorte. Bis dahin kannte ich nur Krautköpfe aus dem Lebensmittelhandel. Ich kann mich noch heute an dieses erhebende, gute Gefühl erinnern, als ich den ersten erntete und mit dem Messer diesen knackigen, überaus saftigen, sanft quietschenden  Krautkopf in Streifen schnitt. Kochen erfährt eine andere Qualität, wunderbar.  :-)

Bei den Tomatenpflanzen mit den riesigen Früchten knicken meist die früchtetragenden Stängel aufgrund des Gewichts. Ich habe bisher diese Stängel am Ende mit einer Schnur umfangen und schräg nach oben an der Tomatenwendel festgebunden. Diese Methode ist etwas zeitaufwendig und umständlich. Gibt es diesbezüglich vielleicht auch einen Trick?

Und bitte, Alwin  :baby, sei so freundlich und erkläre mir genau, wie ich bei Samen-Anzucht vorgehen muß. Die Blüten öffnen sich und ich muß selber mit Pinsel bestäuben und dann Verhüterli überziehen?

Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 21.Jan.12 um 14:27 Uhr
nee
Tomaten sind eigendlich selbst befruchtend - das heißt schütteln reicht.
Geschieht bei Wind und Transport eh automatisch.

Nur für reine Sorten Erhaltung sollte ab Knospe die Rispe bis zum Ansatz der kleinen  Tomate
mit einem z. B. Vlies umhüllt sein wenn man mehrere Sorten + auch noch Kartoffelblätterige  an baut( diese verkreuzen sich sehr gerne genau wie Paprika und Chili )
dank Hummeln.

Für den eigen Gebrauch und zum essen brauchste nix machen !! außer schütteln
besonders wenn sie im GWH oder Wohnung stehen.

PS: gedulde dich noch bis Ende Februar mit der Aussaat in deiner Region.
Sonst vergeilen dir die Jungspunde und du bist entäuscht.

einer meiner Besten - Armenian -
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 21.Jan.12 um 15:07 Uhr
Bitte hab noch etwas Geduld mit mir. Irgendwas kneisse ich da nicht.
Wie kann ich denn beurteilen, ob nun schon eine Selbstbestäubung stattgefunden hat und ich das Vlies anbringen muß? Oder ist es am sichersten, eine große Tomatenhaube über die ganze Pflanze zu ziehen?

Alwinchen (schmeichel), sollte mal der Fall eintreten, daß Du Überschuß an Samen von Armenian hast ....  Die sieht aus, als ob sie im Mund schmelzen würde.  :-)
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 21.Jan.12 um 15:29 Uhr
also wenn du verhüten möchtest kommt ab dem kleinen grünen noch geschlossenem Blütenknöspchen ( also bevor sich Blüten öffnen ) ein großer Teebeutel oder Vlies
als Kondom darüber - gerne kannst du natürlich auch ein Ganzkörperkondom drüber stülpen. grins

Wie du siehst hat Armenian ganz wenig Kerne oft gar keine (eine Zicke)
für dich habe ich aber noch ein paar Körnchen über. * + andere

Zur gaumenschmaus Geschmacksbildung ein  paar Leckerli
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 21.Jan.12 um 15:45 Uhr
solltest du gerne etwas mit Geschmack wollen (aprikosentomatig )
ein Genuss .. Aber Brandywinen wollen es gerne geschützt regenfrei warm grins
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 21.Jan.12 um 15:59 Uhr
weil ich ja wie b schon gemerkt leicht gaga bin,
(eben der immer etwas "Andere" -
durften meine Frühgeburten heute  ans Licht (Fenster ).
Die 27 Spezielle in die Anzucht Station (auch Kohlrabi und Gurke daneben )

:huffy: B fragt jetzt bestimmt ob ich Frühstückseier mit Löffel züchte :tsts
verrate ich aber nicht :huffy2:
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 21.Jan.12 um 16:21 Uhr
Alwin, diese Vielfalt! Hut ab!  :thumb

Ich freue mich sehr darüber, daß Du mir ein paar Körnchen abtrittst.  :baby

Hier ein Foto von meinem Glashäuschen (Wintergarten ist zuviel gesagt), das ans Haus angebaut ist. Leider habe ich kein Foto ohne Christbaum gefunden. Hier könnte ich neben dem beabsichtigten Rosmarin im Kübel doch auch Container mit Paradeiserpflanzen aufstellen, Oben an der Führung der Schattierung könnte ich Seile anbringen, an denen sich die Tomatentriebe hochhandeln können. Allerdings ist das Häuschen Richtung Süden ausgerichtet, es wird Im Sommer recht heiß trotz Lüften. Wäre das der richtige Platz für "Brandywine" oder doch zu heiß?

Vor meinem geistigen Auge sitze ich bereits dort umgeben von Tomatenpflanzen mit dem herrlichen Geruch.  :-) 
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Claus am 21.Jan.12 um 16:28 Uhr
Mein GWH steht frei in der Sonne und hat dann Spitzentemperaturen von 40°C. Den Tomaten schadet das überhaupt nicht.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Claus am 21.Jan.12 um 16:30 Uhr
Hier kommt noch die Liste der Tomantensorten, sie ist unglaublich lang. http://www.tomaten-atlas.de/startseite
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 21.Jan.12 um 16:33 Uhr
Zitat von: Claus am 21.Jan.12 um 16:28 Uhr
Mein GWH steht frei in der Sonne und hat dann Spitzentemperaturen von 40°C. Den Tomaten schadet das überhaupt nicht.

:thumb stimmt ... man muß halt öfters wässern.
Wobei durchtrocknen und Intervall den Tomaten (auch geschmacklich ) gut tut

meine stehen auch in praller Sonne ..
hatte ich schon mal gezeigt .. oder ?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Claus am 21.Jan.12 um 16:38 Uhr
Tomaten leiden ja bekanntlich unter Braunfäule, wenn man kein GWH hat, sie im Freiland unbedeckt stehen und es ein regnerisches Jahr ist.

Ich habe mal 4 Pflanzen in einen großen Maurerkübel gesteckt und den unter das Dach auf der Süd-Terrasse gestellt. Das geht wunderbar, es empfiehlt sich aber, gleich eine Wasserleitung anzuschließen.  grins
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 21.Jan.12 um 16:48 Uhr
Also, ich bin total motiviert für meine ersten Aussaat-Versuche.

Danke für den Tomatenatlas-Link. Über 3.000 Sorten = bin überfordert.

Claus, wieviele Sorten baust Du denn an?

Ich habe die Tomaten bisher auch unter dem Dachvorsprung stehen gehabt. Das ging ganz gut, obwohl "nur" an der Ostseite. Nach Süden ist der Platz schon belegt.

Zur Braunfäule:
Oft haben die gekauften Pflanzen - sowohl im Gartencenter als auch in Gärtnereien - bereits Flecken auf den Blättern. Die Begründung, diese Flecken kämen vom Gießen, kaufe ich nicht mehr ab.  
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 21.Jan.12 um 17:01 Uhr
Zitat von: Eveline am 21.Jan.12 um 16:48 Uhr
Also, ich bin total motiviert für meine ersten Aussaat-Versuche.

Danke für den Tomatenatlas-Link. Über 3.000 Sorten = bin überfordert.

Claus, wieviele Sorten baust Du denn an?

Ich habe die Tomaten bisher auch unter dem Dachvorsprung stehen gehabt. Das ging ganz gut, obwohl "nur" an der Ostseite. Nach Süden ist der Platz schon belegt.

Zur Braunfäule:
Oft haben die gekauften Pflanzen - sowohl im Gartencenter als auch in Gärtnereien - bereits Flecken auf den Blättern. Die Begründung, diese Flecken kämen vom Gießen, kaufe ich nicht mehr ab.  

das stimmt schon .. wenn man über die Blätter gießt,
das ist tödlich
denn die Braunfäule verbreitet sich ja nur bei feuchtem Wetter
= Pilz auf Blätter.
Es gibt natürlich resistetere Sorten wie  BRYC (aus Wildform)
RAF und auch Carnica (bis 8 Meter hoch )
...aber das ist zu speziell ..
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 21.Jan.12 um 17:19 Uhr
Alwin, das ist mir bekannt, danke.

Ich meinte, daß mir auf meine Frage, ob diese Pflanzen denn nicht schon von Braun- und Krautfäule befallen wären, geantwortet wurde, "nein, diese Flecken kommen vom Gießen."

Klar, die Katze beißt sich nun in den Schwanz. Bei Anfängern kommt eine solche Antwort jedenfalls so an, als ob diese Flecken durch Verbrennungen entstanden wären. Die Pflanzen sind jedoch schon beim Kauf von der Fäule befallen.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Claus am 21.Jan.12 um 19:13 Uhr
Zitat von: Eveline am 21.Jan.12 um 16:48 Uhr
Claus, wieviele Sorten baust Du denn an?

Ich habe normalerweise nur 1-2 Sorten, in diesem Jahr dank Alwin 3.  :blume :blume :blume
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 22.Jan.12 um 18:05 Uhr
Zitat von: Eveline am 21.Jan.12 um 16:21 Uhr

Ich freue mich sehr darüber, daß Du mir ein paar Körnchen abtrittst.  :baby
 
oh ... jetzt ist die  Samenspende zurück gekommen -
die Österreichische Post kennt keine  :garnichtda:blinzel

99 -jährige vitale Hutlady
Großgrundbesitzer neben Altenheim
Austria
:ka
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 22.Jan.12 um 22:05 Uhr
Alwin, meine Brieftaube ist unterwegs zu Dir.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 22.Jan.12 um 22:27 Uhr
Zitat von: Eveline am 22.Jan.12 um 22:05 Uhr
Alwin, meine Brieftaube ist unterwegs zu Dir.

Eveline, Du musst seine Brieftaube zu ihm schicken. Deine weiss doch garnicht wo Alwin wohnt :nee
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 22.Jan.12 um 22:33 Uhr
Doch, doch, s/meine Brieftaube weiß sehr wohl, wo Alwin wohnt. Neueste Züchtung: gemeinsame Brieftauben. Alles klar?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Hermelin am 22.Jan.12 um 23:02 Uhr
Wenn ich die ganzen tollen Bilder sehe, kann ich es kaum noch erwarten auszusähen....  :-)
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 22.Jan.12 um 23:05 Uhr
Kim, was wirst Du denn aussäen? Hast Du ein Gewächshaus oder säst Du direkt ins Freiland?


Neugierige Grüße!  :rot
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Hermelin am 22.Jan.12 um 23:11 Uhr
Zitat von: Eveline am 22.Jan.12 um 23:05 Uhr
Kim, was wirst Du denn aussäen? Hast Du ein Gewächshaus oder säst Du direkt ins Freiland?


Neugierige Grüße!  :rot

Tomaten! Alte Sorten! Ich habe mir vor Wochen eine ganze Ladung Samen besorgt.

Ich möchte sie indoor aussähen und sie dann in große Pötte in meinen Wintergarten (süd-west, oben schattiert) setzen..dort sollten sie es hell, warm und luftig haben.

Ein paar möchte ich auch ins Freiland in den Garten raussetzen, damit ich vergleichen kann zwischen Wintergarten und Freiland.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 22.Jan.12 um 23:31 Uhr
Als ich meinen Gemüsegarten hier anlegte, verfügte ich nur über ein bißchen angelesenes Wissen über Gemüseanbau. Von Braun- und Krautfäule keine Ahnung!

Ich setzte also eine Reihe Stangenbohnen, davor eine Reihe Tomaten und vor den Tomaten säte ich Ringelblumen und Bergbohnenkraut, wenn ich mich recht entsinne. Es gibt zwar ein Foto, finde ich leider auf die Schnelle nicht.

Diese Tomatenpflanzen waren die ganze Saison über gesund und ich mächtig stolz auf meinen gemüsegärtnerischen Erfolg. Im Jahr darauf waren die Pflanzen bereits vor Reife der Früchte krank, sodaß ich dazu überging, sie in großen Kübeln unter dem Dachvorsprung zu ziehen. In den Kübeln versenkte ich leere Blumentöpfe bodeneben mit dem Kübelsubstrat, um dort hineingießen zu können.

Kim, ich wünsche Dir viele wohlschmeckende Tomaten!  :-)

Ich ziehe auch meine Stangenbohnen vor, seit mir irgendwas die in den Erdboden gesteckten Bohnen aufgefressen hat.

Baust Du außer Tomaten nichts anderes an? Hast Du schon mal Zuckererbsen (Zuckerschoten) probiert?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 23.Jan.12 um 00:30 Uhr
Ein Foto habe ich gefunden. Vielleicht trägt es dazu bei, daß mancher Betrachter Lust darauf kriegt, Tomaten zu ziehen. Dies gelingt auch  im Topf auf Balkon, Loggia, Terrasse.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ralf am 23.Jan.12 um 00:53 Uhr
Zitat von: Eveline am 23.Jan.12 um 00:30 Uhr
Ein Foto habe ich gefunden. Vielleicht trägt es dazu bei, daß mancher Betrachter Lust darauf kriegt, Tomaten zu ziehen. Dies gelingt auch  im Topf auf Balkon, Loggia, Terrasse.

Wenn man der Beschreibung glauben darf, dann gelingt die Kultur auch im Freiland.

Sweet Pear Currant
http://www.tomatenmitgeschmack.de/shpSR.php?p1=366&p2=368&lo=50

Die Aussaat von Tomaten ist doch meistens ein reines Glücksspiel. Zumindest ohne GWH kann das schnell in die Hose gehen und auch dann kann es bei ungünstiger Witterung Ausfälle geben.

Ich ziehe es daher vor, Ende April bis Mitte Mai, Jungpflanzen zu erwerben.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Postpiet am 23.Jan.12 um 01:19 Uhr
Zitat von: Alwin am 22.Jan.12 um 18:05 Uhr
...
oh ... jetzt ist die  Samenspende zurück gekommen -
die Österreichische Post kennt keine  :garnichtda:blinzel

99 -jährige vitale Hutlady
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Austria
...


Tja,

da ist der deutsche Postbote offensichtlich gewissenhafter und liefert Samenspenden grundsätzlich "just in time" aus ..., was nutzt da schon die Taube auf dem Dach?


Schönen Gruß

Peter
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 23.Jan.12 um 01:39 Uhr
Tja,

Piet, Frage ist, ob Du jetzt nicht mit Kanonen auf Spatzen (Sperlinge) schießt?!
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 23.Jan.12 um 09:14 Uhr
nun denn ... es sei wie es sei ..
Evelinchens Vogel ist angekommen ..
und dass es vor Ihrem 100.  ankommt ist er schon auf Reisen
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Tobias TJ am 23.Jan.12 um 12:43 Uhr
Moin,

und nochmal zurück zum Tomatenanbau.
Hier in Göttingen wird schon seit einigen Jahren der Freilandanbau von Tomaten in verschiedenen Anbausystemen und die Toleranz gegen Braunfäule/Phytophthora an der Uni untersucht. Bestimmte Sorten haben sich dabei als recht Freilandtauglich erwiesen. Vorallem  kleinfrüchtige Sorten und die sogenannten Wildtomaten wie Golden Current und Rote Murmel.
Ansonsten gelingt der Anbau vieler Sorten im Freiland gut, wenn man ihnen ein luftiges Plätzchen und ein Überdach spendiert. Gern auch an einer sonnigen Hauswand und vorallem weit weg von den Kartoffeln, die nämlich Infektionsherd für die Braunfäule sind.

Hier noch ein Link zur entsprechenden Uniseite:
http://www.uni-goettingen.de/de/48392.html

Da gibts unter anderem folgende kurze Veröffentlichungen:

- Tomaten im Freiland - Sortenempfehlung und Anbauanleitung
- Anbau von Wildtomaten

und noch einige mehr.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 28.Jan.12 um 15:52 Uhr
Zitat von: Ralf am 23.Jan.12 um 00:53 Uhr

Die Aussaat von Tomaten ist doch meistens ein reines Glücksspiel. Zumindest ohne GWH kann das schnell in die Hose gehen und auch dann kann es bei ungünstiger Witterung Ausfälle geben.

Ich ziehe es daher vor, Ende April bis Mitte Mai, Jungpflanzen zu erwerben.

Wer Orchideen pflegt dem gelingt die Tomaten Anzucht mit links :wink

meine hatten gestern etwas Sonne .
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 09.Mär.12 um 19:42 Uhr
Fidelio testet ob die Zeit schon reif ist für Tomaten ---
frühe Ernte  heißt auch Kisten schleppen  ;-)
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Krümel am 15.Mär.12 um 19:47 Uhr
Ich säe meine Tomaten, Sorte 'Dolcevita' erst am Samstag aus, so mitte März. Hsbe ich letztes Jahr mit Fleischtomaten gemacht, und ist auch gut gegangen. Ich halte nix davon, sie schon Ende Januar auszusäen, so wie mein Vater: "Das geht schon 40 Jahre wunderbar so"
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Krümel am 15.Mär.12 um 20:53 Uhr
Wer kann mir helfen?

Vor zwei Jahren habe ich sozusagen Riesenfleischtomaten angebaut. Pro Frucht maximal 700 Gramm. Auf der Verpackung stand was von max. 500 Gramm pro Frucht :-D.

Er war wohl irgendeine neue Sorte. Diese Russische Riesentomate war es nicht. Ich möchte die gerne nochmal anbauen... :whistle

Das waren Trümmer...wo kann ich nachsehen, welche Fleischtomaten es gibt? Vielleicht finde ich sie wieder!

Gruß
Sebastian
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ralf am 15.Mär.12 um 20:56 Uhr
Der hier hat eine hübsche Auswahl.

http://www.tomatenmitgeschmack.de/shpSR.php?p1=390
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 15.Mär.12 um 21:22 Uhr
Basti, hier kannst Du auch kucken:

http://www.tomaten-atlas.de/
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Claus am 16.Mär.12 um 10:04 Uhr
Zitat von: Sebastian am 15.Mär.12 um 20:53 Uhr
Vor zwei Jahren habe ich sozusagen Riesenfleischtomaten angebaut. Pro Frucht maximal 700 Gramm. Auf der Verpackung stand was von max. 500 Gramm pro Frucht :-D.

Ochsenherz? Cuor di bue?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Krümel am 16.Mär.12 um 20:34 Uhr
Danke erstmal. Aber gefunden habe ich se leider nicht. Dann bleib ich bei den Kirschtomaten.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: pleionenbraun am 01.Apr.12 um 15:22 Uhr
Ich habe einfach mal zwei Bilder
aus meinem Nutzpflanzenbereich
reingestellt. Von Tagetes über
Rigelblumen, Zinnien bis hin zu
Tomaten, Paprika, Chilli,Gurken,
Salat,Kohlrabi wird dort alles
kultiviert. Insgeamt 320 Pflanzen
in vorkultur.
V.G.
Karl-Heinz
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Krümel am 01.Apr.12 um 21:23 Uhr
Zitat von: pleionenbraun am 01.Apr.12 um 15:22 Uhr
Ich habe einfach mal zwei Bilder
aus meinem Nutzpflanzenbereich
reingestellt. Von Tagetes über
Rigelblumen, Zinnien bis hin zu
Tomaten, Paprika, Chilli,Gurken,
Salat,Kohlrabi wird dort alles
kultiviert. Insgeamt 320 Pflanzen
in vorkultur.
V.G.
Karl-Heinz

UFF!!!!

Professionell!!

Ist das ein beheiztes GWH? Wann sähst Du deine Tomaten aus?

Könntest Du eventuell eine oder zwei Pleionen mit mir tauschen? *liebfrag*
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: pleionenbraun am 02.Apr.12 um 00:07 Uhr
Hallo Sebastian
Mein Kalthaus wird im Winter mit
Kellerluft frostfrei gehalten.
Im Sommer bei geöffneten Fenstern
gekühlt, ansonsten keinerlei Heizung.
Über Pleionen können wir uns unterhalten.
V.G.
Karl-Heinz
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: pleionenbraun am 02.Apr.12 um 23:20 Uhr
Hallo Sebastian
Ich sähe alles, ausser Gurken die sähe ich erst
am 15 April, am 10 März. Früher hat es keinen
zweck weil temperaturbedingt die Entwicklung
nicht optimal ist. Tomaten und Gurken pflanze
ich nach 3-4 Wochen in extra hohe Töpfe damit
sich die oberirdichen zusatzwurzeln gut ent-
wickeln können.
V.G.
Karl-Heinz
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ohey † am 03.Apr.12 um 08:13 Uhr
Hallo zusammen,
ich hatte im Vorjahr auch die Russische Fleichtomate im Garten. Habe mir selbst den Samen für dieses Jahr getrocknet.
Bilder sind vom letzten Jahr.
Viele Grüße
Dieter
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: stpo2009 am 03.Apr.12 um 08:32 Uhr
Man sind das Brocken! Wie schmecken die, muss ich mir den Geschmack wie bei Fleischtomaten aus m Supermarkt vorstellen oder sind die viieeeeel schmackhafter?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 03.Apr.12 um 12:29 Uhr
Zitat von: ohey am 03.Apr.12 um 08:13 Uhr
Hallo zusammen,
ich hatte im Vorjahr auch die Russische Fleichtomate im Garten. Habe mir selbst den Samen für dieses Jahr getrocknet.

Dieter, haben sie denn gut geschmeckt, aromatisch und nicht hohl innen drin?
Titel: Re:Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ralf am 06.Mai.12 um 20:53 Uhr
Sieht toll aus, Michael. Die Heidelbeeren mögen es leider nicht bei uns, die Sträucher sind nach zwei Jahren eingegangen.
Titel: Re:Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Charlemann am 06.Mai.12 um 21:27 Uhr
Die amerikanische Sorte ist robuster und trägt auch erheblich mehr Früchte als unsere heimische Art. Versuch´s doch mal.
Titel: Re:Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ohey † am 07.Mai.12 um 07:45 Uhr
Hallo zusammen,
die haben sehr gut geschmeckt mit viel Aroma, sind auch ganz fest von innen alles Fleisch keine Wasser-Tomaten.
Viele Grüße
Dieter
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 26.Apr.13 um 21:35 Uhr
Erkennt Ihr, zu welcher Pflanze diese Blüten gehören?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Claus am 26.Apr.13 um 22:28 Uhr
Grüner Veltliner?  :ka :ka :ka
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Postpiet am 26.Apr.13 um 22:48 Uhr
Zitat von: Claus am 26.Apr.13 um 22:28 Uhr
Grüner Veltliner?  :ka :ka :ka

Claus,
einen Weißgipfler wirst Du aus dem, was diese Blüten einmal hervor bringen, nicht zaubern können, eher einen Ribisel-Likör ...


Schönen Gruß

Peter
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 26.Apr.13 um 22:55 Uhr
Volltreffer!  :thumb
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 04.Mai.13 um 09:13 Uhr
Was sind denn das für Raupen? Sie treten zur Zeit in Massen auf, aber nur an einer bestimmten Stelle im Garten.

:-D
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 04.Mai.13 um 12:06 Uhr
Zitat von: Eveline am 04.Mai.13 um 09:13 Uhr
Was sind denn das für Raupen? Sie treten zur Zeit in Massen auf, aber nur an einer bestimmten Stelle im Garten.

:-D

ja, hier sind sie meist in der Nähe von Hainbuchen.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Claus am 06.Mai.13 um 18:35 Uhr
Zitat von: Eveline am 04.Mai.13 um 09:13 Uhr
Was sind denn das für Raupen? Sie treten zur Zeit in Massen auf, aber nur an einer bestimmten Stelle im Garten.
:-D

Wer durch des Argwohns Brille schaut sieht Raupen selbst im Sauerkraut (W. Busch)  grins
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: krötenlilly am 07.Mai.13 um 22:50 Uhr
Eure Walnussbäume sind deutlich weiter als der Baum im Nachbargarten hier :lupe

Apfelblüten mit Japanischer Kirsche im Hintergrund
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 18.Jul.13 um 15:53 Uhr
Die ersten Marillen sind reif. Frisch vom Baum, leider nicht meiner. Köstlichst !!!
:heart
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ralla am 18.Jul.13 um 21:44 Uhr
Setzt du jetzt als gute Österreicherin einen Marillenlikör an?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 19.Jul.13 um 09:39 Uhr
Nein, es bleibt nicht eine einzige Aprikose übrig. Mein Sohn liebt sie, ich auch. Außerdem mag ich keinen Likör.
Frisch und reif direkt vom Baum schmecken sie wirklich herrlich, saftig und süß, etwas samtig, kein Vergleich mit den gekauften Marillen.

Vielleicht sollte ich es doch noch einmal mit einem Marillenbaum versuchen. Ich hatte einen, er wurde leider von Monilia (vermute ich zumindest) befallen, einige Triebspitzen trockneten ab. Nach diversen Rettungsversuchen gab ich es schließlich auf und rodete ihn. Schweren Herzens, denn ich hatte Jahre darauf verwandt, ihn in Form einer Verrierpalmette zu ziehen.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 21.Jul.13 um 14:54 Uhr
Momentan sitze ich bei gut 30°C mit dem Notebook in meiner schattigen Weinlaube (keine Tafeltraube; wie die Art heißt, weiß ich nicht) und reibe mir schon mal die Hände!   :-) :-) :-)

Lechz  Schmatz  Freu mich schon!    :drool

Dort, wo einstens die Marille stand, wachsen nun eine weiße und eine blaue Rebsorte. 'Muskat Weiß' und 'Muskat Blau'.
Die Weiße hat heuer bereits 6 Traubenrispen. Die Blaue hatte bis vor Kurzem noch 2, jetzt nur mehr 1 (Die 2. habe ich beim Auslichten versehentlich mitausgelichtet, ich könnte mir in den Hinten beißen vor Ärger).
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 21.Jul.13 um 14:56 Uhr
Dies sind die Trauben in der Laube (blau, klein, dicke Schale, viele Kerne, schmecken gut)
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 21.Jul.13 um 16:21 Uhr
Zitat von: Eveline am 21.Jul.13 um 14:56 Uhr
Dies sind die Trauben in der Laube (blau, klein, dicke Schale, viele Kerne, schmecken gut)

aber irgend wie dann doch nicht so zum Verzehr geeignet.
Willst Du nicht mal eine gute süsse Tafeltraube ohne Kerne, mit dünner Schale und dicker Frucht dahin setzen?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Eveline† am 21.Jul.13 um 16:44 Uhr
Habe ich doch schon (Bild #240).

Die Laube ist überdacht von der kleinen blauen Traube.
Dort, wo früher die Marille stand, gibt es jetzt eine blaue und eine weiße Muskat-Traube (nicht die Laubentraube).
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 21.Jul.13 um 16:48 Uhr
Zitat von: Eveline am 21.Jul.13 um 14:54 Uhr
ich könnte mir in den Hinten beißen

Nein, das kannst Du nicht. Ich kann das auch nicht.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 11.Sep.13 um 09:44 Uhr
uns ist es kalt ...
wir wollen jetzt eine artgerechte Haltung einklagen  :lol :lol :rofl


.... aber irgendwie kann ich es mit  Tomaten besser als mit Orchis
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ralla am 07.Mär.21 um 12:46 Uhr
Ich war mal wieder nicht schnell genug, ein gekauftes Basilikum zu verspeisen, daher ist das Ding mal wieder zur Blüte gekommen. Ein guter Grund, dieses etwas vergessene Thema mal wieder nach oben zu holen.
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 20.Apr.21 um 09:07 Uhr
es geht wieder los

den Anfang machte das Kalthaus GWH
Dauerkräuter und nun Gurken Tomaten Lauch Möhren Kohlrabi Spitzkraut und Salate

Testtomaten haben den Kälteschock überwunden - glaube ich

1Blick ins Ost Unterbeet
2 Abteilung Tomaten und co
3 Gurken und co 

schaun mer mal wie jedes Jahr
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Ralf am 20.Apr.21 um 20:10 Uhr
Da bist du aber wieder früh dran. Was machen die Schnecken?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Berthold am 20.Apr.21 um 20:16 Uhr
Ich werde mich mehr Pflanzen zuwenden, die Schnecken fressen. Man kann ja den Spiess mal umdrehen, oder?
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 20.Apr.21 um 20:30 Uhr
Zitat von: Ralf am 20.Apr.21 um 20:10 Uhr
Da bist du aber wieder früh dran. Was machen die Schnecken?

im GWH fast kein Problem viele italienische Kräuter Dauerpflanzen meiden die Schnecken
viel Salat und Tagetes würden sie anlocken und ich kann sie entsorgen

im Freien unter dem Vlies ist Blumenkohl und Kohlrabi mehr gefährdet
der Boden ist da außen für Schnecken noch etwas unattraktiv

bei den Cypris und Enzianen am Teichufer muss ich aufpassen - hatte da allerdings im Herbst vor Eiablage Schneckenkorn gefüttert  grins deswegen alles im grünen Bereich
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 09.Mai.21 um 13:28 Uhr
ihr musstet etwas warten
wenn mich Berthold ärgert geh ich in den Garten

eine gekaufte Aubergine testet am Tomatenbeet

Erbsen sprießen

Erdbeeren blühen

Gemüse a´ mass

gärtnern macht Spass - und  hält gesund
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 16.Jun.21 um 18:54 Uhr
Ich züchte alles
außer Pilze auf Zuckerbasis
Es läuft
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 16.Jun.21 um 18:56 Uhr
Sogar die Nachkultur Rosenkohl steht im Beet
Titel: Re: Früchte und Blüten, Tomaten sowie Paprika u.ä. aus dem Nutzgarten
Beitrag von: Alwin am 16.Jun.21 um 19:01 Uhr
Gemüsefans was wollt ihr mehr?
Klaro Zwiebel und Lauch alle Krâuter  hab ich auch
Und nein ich bin keine Gärtnerei
Mein Grundstück ist kleiner als der
Löschteich von...
Nur die Arbeit ist etwas mehr  grins